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Gâteau au lait en poudre grillé.
(09/10/2011
publié dans : gateaux algériens
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-Bonjour, ce Gâteau au lait en poudre grillé très populaire dans les forums Arabe et au moyen orient connu sous le nom gâteau au lait nido référence à la marque de lait en poudre néanmoins on peut ... -
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Oranges souflées
(07/10/2011
publié dans : desserts
)
-Bonjour, voilà un dessert qui clôtura à merveille un repas copieux des oranges soufflées aux saveurs orientales parfumées de cannelle et d'eau de fleurs d'oranger est garnit d'une crème fouettée ... -
Tagine-haricots-vert
(06/10/2011
publié dans : plats algériens
)
-Bonjour, le tagine haricots verts est un plat que je réalise souvent une recette qui fait partie de mon héritage culinaire, un plat très simple à réaliser est fort goûteux.... -Pour ne rater ... -
Financiers aux pralin et framboises
(05/10/2011
publié dans : pâtisseries
)
-Bonsoir, j'ai eu envie de tester une version gourmande des financiers j'ai pensé à marier le pralin aux framboises une association qui s'est révélée top !! -Pour la recette de base de mes ... -
-Olives panées farcies à la fêta.
(03/10/2011
publié dans : entrées, pizzas et bouchées appéritives
)
-Bonsoir je vous remonte cette recette que je fais assez souvent et j'ai pensé à reprendre des photos , une recette très original des olives panées farcies à la fêta , je me suis inspirée d'une ... -
Gâteau aux dattes.
(02/10/2011
publié dans : pâtisseries
)
-Bonjour, voilà un gâteau bien riche aux dattes bien gourmand et presque fondant en bouche qui se déguste tiède une recette tirée du livre petit larousse" des recettes aux fruits du verger" auquel ... -
Fenouils gratinés au chèvre
(30/09/2011
publié dans : entrées, pizzas et bouchées appéritives
)
-Bonsoir, le fenouil est très utilisé dans la cuisine méditéranéenne et surtout la cuisine italienne , c'est l'incontournable aliment-santé. -Les plus retissant aimeront cette entrée de fenouils ... -
Salade de carottes râpées et pomme.
(29/09/2011
publié dans : entrées, pizzas et bouchées appéritives
)
-Bonsoir ,voilà une salade toute en fraîcheur à base de carottes râpées qui s'accommodent un merveille avec les pommes granny vu leurs fort acidités avec une note méditerranéenne parfumée de zeste ... -
Panna-cotta (sans gélatine ni agar agar ) à la confiture de lait.
(28/09/2011
publié dans : desserts
)
-Bonsoir, la panna-cotta est un dessert originaire d'Italie crémeux , délicat et frais à la fois . -Avant de découvrir cette recette j'ai toujours cru qu'il se préparer soit avec de la gélatine ou ... -
Arayech gâteau Algérien en vidéo.
(25/09/2011
publié dans : gateaux algériens
)
-Bonjour, je partage avec vous la vidéo ou les vidéos de la recette Arayech ce Gâteau Algérien ,je l'avais promis à quelques lectrices c'est par ici -Pour ne rater aucun article et être informé en ... -
Aubergines farcies aux tomates mozzarella.
(23/09/2011
publié dans : plat principal
)
-Bonjour, l'Aubergine est un légume fortement utilisé dans la cuisine méditéranéenne elle s'associe remarquablement avec les tomates et l'huile d'olive . -Cette recette est assez diététique j'ai ... -
Gratin Dauphinois au chèvre.
(22/09/2011
publié dans : plat principal
)
-Bonjour, le gratin Dauphinois est un plat français à base de pommes de terre , de crème fraîche et de fromage il se cuisine en plusieurs version . -J'ai choisi de cuire les pommes de terre ... -
Gâteau poire belle hélène.
(19/09/2011
publié dans : pâtisseries
)
-Bonsoir, voilà la saison des poires et les recettes qui fleurissent sur les blogs et il serait bien dommage de s'en priver, un fruit juteux, fondant et délicat à la fois . -Pour la recette j'ai ... -
Eclair croquant au pralin et crème pralinée.
(16/09/2011
publié dans : pâtisseries
)
-Bonjour, voilà un grand classique de la pâtisserie française les éclairs, traditionnellement fourrés de crème pâtissière au chocolat, café ou vanille et garnit de fondant , et pour celle que je ... -
Pâtes au saumon et à l'aneth.
(15/09/2011
publié dans : plat principal
)
-Bonjour, chez moi les pâtes c'est un plat fétiche qu'on cuisine à toutes les sauces mais on a un faible pour celle au saumon que mes filles me réclament à chaque fois un plat très basique qui ne ... -
Tcharek Ariane la vidéo.
(14/09/2011
publié dans : gateaux algériens
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-Bonsoir , cette recette de tcharek Ariane est déjà sur mon blog ici , j'ai réalisé la vidéo des étapes que vous pouvez retrouver ici -Pour ne rater aucun article et être informé en temps réel de ... -
Brioche à effeuiller.
(12/09/2011
publié dans : vienoiseries et brioches
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-Bonjour , voilà une brioche qui fait fureur actuellement elle est partout sur la blogsphère testée déjà par pas mal de blogueuses francophones une recette que Valérie nous à fait découvrir en ... -
Baklawa.
(08/09/2011
publié dans : gateaux algériens
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-Bonjour, la baklawa est un met orientale qui a traverser plusieurs continents le moyen orient , l'Afrique du nord et même la turquie, elle se décline sous plusieurs versions et avec le temps elle ... -
Caviar d'aubergines.
(06/09/2011
publié dans : entrées, pizzas et bouchées appéritives
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-Bonjour, comme tout les mois le forum du grand Maghreb élit une blogueuse pour tester ces recettes pour ce mois de septembre on doit piocher chez Mamaya et moi. -j'ai testé son caviar ... -
Mes condoléances à Sourour qui est en Deuil.
(04/09/2011
publié dans : un peu de moi
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-Bonjour, je viens d'apprendre une triste nouvelle sur le blog d'Oranie notre Douce blogueuse Sourour vient de perdre son tendre mari....... -Mes pensées sont tourné vers Sourour et toute sa ... -
Mes gâteaux de l'Aïd el-fitr2011.
(31/08/2011
publié dans : gateaux algériens
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-Saha Aïdekoum ramdhan moutakabil incha-allah !!!!!! et merci à mes fidèles lecteurs et lectrices!!!!! -Je partage avec vous mes gâteaux que j'ai préparé pour cette occasion ........ Recette à ... -
Briochettes au sucre pour la ronde INTERBLOG #20
(28/08/2011
publié dans : vienoiseries et brioches
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Bonjour, comme chaque dernier dimanche de chaque mois voilà ma participation à la ronde interblog, pour l'édition#20 , et pour cette fois je dois aller chez Kinou_h sucré salé , le choix fut ... -
Noeuds papillon gâteau Algérien
(27/08/2011
publié dans : gateaux algériens
)
-Bonsoir encore un délice Algérien qui se trouvera dans mon plateau de gâteaux pour l'Aïd 2011, une pure gourmandise une explosion de saveurs c'est noeuds de papillon au pralin miellés dans du ... -
Concours Halawiyates et dessert de Ramadan.
(26/08/2011
publié dans : concours
)
Bonjour , peu d'article ces jours-ci car je suis en plein préparation de mes gâteaux pour l'Aid je reviendrais prochainement avec les photos pour cela je vous invite ; Pour ne rater aucun article ... -
Boules de neige à la noix de coco.
(23/08/2011
publié dans : gateaux algériens
)
-Bonsoir , je partage avec vous ces petites douceurs les boules de neige à la noix de coco ultra fondante qui ont bercé mon enfance et qui avaient une grande place sur nos table de fêtes. D'une ... -
Gâteaux Algériens pour l'aid.
(22/08/2011
publié dans : index
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-Bonjour , dans quelques jours nous fêterons l'Aid et la fin du ramadhan en atendant la réalisation de mes gâteaux , je vous mets un joli panel de recettes de gâteaux Algériens que vous pouvez ... -
Ma participation au concours entrées ramadanesques.
(21/08/2011
publié dans : concours
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-Bonsoir , je participe au concours Entrées Ramadanesques illustré par le blog Amour de cuisine pour les modalités du jeu je vous invite à faire un clic sur l'image -Je concours avec deux ... -
Maamoul.
(19/08/2011
publié dans : gateaux algériens
)
-Bonjour, le Maamoul est une fine pâtisserie qui nous vient du moyen orient et que le Maghreb à adopter, c'est une petite douceur à base de semoule fine et farine qu'on peut farcir aux dattes , ... -
Tagine de boulettes de poissons.
(18/08/2011
publié dans : plats algériens
)
-Bonjour, un délicieux et savoureux tagine de boulettes de poisson bien parfumé aux saveurs maghrébines et très rafinné qui plait à tout les coups. -Ingrédients: pour 4 personnes -500g de filet de ... -
Tiramisu aux pêches.
(15/08/2011
publié dans : desserts
)
-Bonjour , un dessert simple et frais que je vous présente aujourd'hui le tiramisu aux pêches une recette tirée du blog les recettes de Jiji pour ma participation au jeu mensuel du forum grand ... -
Tagine de croquettes de poulet alias Tazige.
(15/08/2011
publié dans : plats algériens
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-Bonjour je vous remonte cette recette que je viens de réaliser j'en ai profité pour prendre quelques photos ; c'est une recette de croquettes de poulet en mode Tagine alias Tazige une recette ... -
Semoule de lait&dattes et coulis de dattes.
(09/08/2011
publié dans : desserts
)
-Bonsoir,une douceur aux notes Maghrébines une semoule au lait parfumée d'amandes et de dattes accompagnée d'un coulis de dattes au miel et fleurs d'oranger......... un dessert riche mais Ô ... -
Brioche au poulet&épinards.
(06/08/2011
publié dans : entrées, pizzas et bouchées appéritives
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-Bonsoir, voilà une brioche salée assez copieuse garnie d'un mélange de poulet épinards, j'ai utilisé la pâte des 10minutes et pour le façonnage j'ai laissé libre cour à mon imagination . -Une ... -
Salade de pomme de terre au raisin noir et fromage de chèvre.
(05/08/2011
publié dans : entrées, pizzas et bouchées appéritives
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-Bonjour,avec les beaux jours on a envie de choses plus légères et à la maison on apprécie particulièrement les salades en plus de jeûner toute la journée on mange très peu à l'arrivée de de la ... -
Feuilleté de banane&chantillly et caramel au beurre salé.
(04/08/2011
publié dans : desserts
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-Bonsoir, voilà un dessert plutôt réussi et facile ....vite fait bien fait..... -un vrai régal ce feuilleté de banane simple à faire et présente super bien..... -Ingrédients: pour 6 personnes. -3 ... -
Cake marbré pour la ronde interblog #19
(31/07/2011
publié dans : pâtisseries
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-Bonjour c'est devenu un rituel ma participation à la ronde interblog organisé ici pour la 19ème édition et suite au tirage au sort je devais piocher une recette chez La cuisine de Sabrina et mon ... -
Tiramisu pina-colada
(29/07/2011
publié dans : desserts
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-Bonsoir,il n'est plus question que je vous présente le tiramisu , déclinable à l'infini qui à une grande place dans ma catégorie dessert avec une multitude de recettes. -Voilà un dessert sous le ... -
Sablés à la confiture #.
(27/07/2011
publié dans : gateaux algériens
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-Bonsoir, ces sablés à la confiture sont très fondants et le chocolat les habille merveilleusement , j'ai déjà une recette ici assez semblable à celle-ci mais pour le jeu autour du meilleur gâteau ... -
Mes recettes testées #4.
(27/07/2011
publié dans : mes recettes testées.
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-Bonsoir voilà une belle série de de mes recettes testées par Hido du Blog Amour de cuisiner dans le cadre du jeu du mois de juillet organiser par le forum du Grand Maghreb. -Tortilla au thon ... -
Transparence banana split au frozen yogurt.
(21/07/2011
publié dans : desserts
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-Bonjour, me revoilà avec ce beau dessert de saison , un classique révisité mis en valeur dans une verrine composé d'une couche de streussel au chocolat , frozen au yogurt banane( touche ...
