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tarte au thon
(12/05/2012
publié dans : entrées, pizzas et bouchées appéritives
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ça vous dis une tarte au thon une recette facile et rapide ou j'ai ajouté du surimi mais c'est facultatif... une tarte qui se déguste en plat principal ou accompagné de de salade , j'aime bien de ... -
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Quiche au poulet.
(12/05/2012
publié dans : entrées, pizzas et bouchées appéritives
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-Bonsoir, pour recycler les restes d'un poulet rôti j'ai préparé cette quiche rapide et très facile à réaliser vous pouvez utilisé une pâte brisée du commerce ou faire comme moi ma pâte brisée ... -
choco-banana
(12/05/2012
publié dans : desserts
)
voilà un chocolat froid très gourmand et énergisant à base de banane , de lait et de yaourt parfumé au sirop de chocolat une boisson qui donnera du peps à vos chaudes journées d'été! - Je vous ... -
pêche melba - Recette Facile
(12/05/2012
publié dans : desserts
)
Je vous propose une recette de pêche melba assez facile nommé pêche melba à l'italienne car on remplace la glace par une crème au mascarpone un dessert sensuel,généreux difficile de résister à son ... -
brownie recette simple et facile
(12/05/2012
publié dans : pâtisseries
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la recette d'aujourd'hui le brownie une recette simple et facile que j'ai agrémenté aux pistaches un biscuit au chocolat à la pâte moelleuse, croustillant en surface traditionnellement on le garni ... -
Recette opéra
(11/05/2012
publié dans : pâtisseries
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je vous propose la recette de l'opéra ce classique de la pâtisserie française et même parisienne ou il a vu jour vers les années 50 c'est une belle gourmandise en 6 étapes Il y a trois couches de ... -
naan au fromage
(11/05/2012
publié dans : vienoiseries et brioches
)
Je vous propose naan au fromage ces pains indiens qu'on sert chauds avec des plats populaires indiens comme le poulet tandoori et bien d'autres mais rien ne vous empêche de le déguster seul ou à ... -
Donuts au babeurre.
(10/05/2012
publié dans : vienoiseries et brioches
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Voilà de merveilleux donuts au babeure que je ne cesse de faire depuis que je les aient vue chez mon amie Souhila du blog Plaisirs et Saveurs chez Saoussi ou je vous invite de faire un tour, ... -
Makrout
(10/05/2012
publié dans : gateaux algériens
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-Bonjour, le Makrout est une pâtisserie culte au Maghreb c'est le roi de nos tables de fêtes mondialement connue ,ce gâteau Algérien se décline en plusieurs recettes son ingrédient principal c'est ... -
Mkhabez aux amandes( brush embroidery).
(10/05/2012
publié dans : gateaux algériens
)
-Le mkhabez aux amandes ce gâteau algérien ne cessera de se décliner coté décoration , et puis quand j'ai découvert la technique américaine brush embroidery qui veut dire broderie à la brosse ou ... -
Poulet aux grains de maïs
(08/05/2012
publié dans : plat principal
)
Étonnez et régalez vos invités avec ce poulet aux grains de maïs un plat goûteux qui séduira en premier lieu les amateurs de cuisines originales, mais ravira également les personnes dont les ... -
Pâtes à l'orientale
(07/05/2012
publié dans : plats algériens
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une variante assez sympathique des Pâtes à l'orientale une merveilleuse combinaison de couleurs et de saveurs pour changer un peu de la traditionnelle sauce tomates au basilic qu'on remplace ici ... -
tiramisu céréalier aux myrtilles
(06/05/2012
publié dans : desserts
)
-Voilà un tiramisu céréalier aux myrtilles fort appétissant un dessert simple, goûteux et qui fait son effet auprès des petits et des grands il se compose de couches successive de muesli au ... -
brioche bouclettes
(05/05/2012
publié dans : vienoiseries et brioches
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Voilà encore une belle brioche bouclettes dénichée chez Iza du blog la petite pâtisserie d'Iza aussitôt vu aussitôt fait c'est une sorte de brioche aux petites rosaces avec une mie moelleuse et ... -
Risotto au fenouil émulsion orange basilic et crevettes
(02/05/2012
publié dans : plat principal
)
Voilà un délicieux risotto au fenouil accompagné d'une émulsion d'orange basilic et de crevettes un plat gorgé de saveurs et des associations de goût évidentes qui ne vous laisserais pas ... -
fagots de crevettes
(01/05/2012
publié dans : entrées, pizzas et bouchées appéritives
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voila des fagots de crevettes au brick et a la chermoula de délicieuses gâteries a servir a l'apéritif ou en entrée vous pouvez éventuellement remplacer la marinade de chermoula par du pesto ou du ... -
brochettes de saumon panés
(30/04/2012
publié dans : plat principal
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ces brochettes de saumon panés sont savoureuses elles se composent de dés de saumon de champignons de paris d'une fine couche de chapelure elles raviront les palets les plus délicats et ... -
Roulé façon tartelettes aux fraises
(29/04/2012
publié dans : pâtisseries
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voilà des tartelettes aux fraises assez originale c'est un gâteau roulé farci de crème fouettée et garni de crème pâtissière roulé dans des miettes de pâte feuilletée et puis coupé en tronçons et ... -
Basboussa au lait grillé.
(28/04/2012
publié dans : gateaux algériens
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-Bonsoir , la basboussa on peut la varier à l'infini et pour celle que je vous présente elle est bien gourmande je me suis fortement inspirée du gâteau au lait en poudre grillé ici je l'ai testé 2 ... -
papillotes de sardines à la provençale
(27/04/2012
publié dans : plat principal
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voilà des papillotes de sardines à la provençale; il faut savoir que la sardine est un poisson délicieux qui sonne l'arrivée du printemps il est souvent cuisiné en grillade sous le barbecue et vue ... -
Recettes de fraises
(25/04/2012
publié dans : index
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-Des recettes de fraises que je vous propose vue le nombre que j'ai publié sur mon blog , non seulement les fraises sont délicieuses mais elles sont aussi une excellente source de vitamine C, ... -
salade de haricots verts aux crevettes
(25/04/2012
publié dans : entrées, pizzas et bouchées appéritives
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Voilà une excellente salade de haricots verts aux crevettes et pommes de terre assaisonnée et marinée dans un pesto de menthe assez original avec ce pesto ça change de l’éternel assaisonnement à ... -
warps aux crevettes et curry
(24/04/2012
publié dans : entrées, pizzas et bouchées appéritives
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-Les warps sont des des sandwichs à base de tortilla , de pain lavash ou pain pita garnit comme un sandwich une sorte de galette roulée qu'on peu agrémenter à notre guise de poulet , poisson ou ... -
Poulet aux agrumes.
(22/04/2012
publié dans : plat principal
)
Un poulet aux agrumes qui fleure bon l'été une recette italienne qui sort de l'ordinaire avec son délicat coulis de clémentines un plat parfumé et coloré à découvrir et a accompagner de pâtes ou ... -
Salade d'oranges et de dattes
(22/04/2012
publié dans : desserts
)
La salade d'oranges et dattes est une association classique qu'on retrouve souvent dans la cuisine maghrébine parfumée d'eau de fleurs d'oranger et de menthe; elle clôtura à merveille un repas ... -
Agneau Korma
(21/04/2012
publié dans : plat principal
)
-L'Agneau Korma est un plat traditionnel et très populaire en Inde et au Pakistan il est généralement préparé à des occasions spéciales comme el-aid el fitr au Pakistan. -Le Korma est un mélange ... -
Cake au citron et cerises confites.
(20/04/2012
publié dans : pâtisseries
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que diriez-vous d'un savoureux cake ou les cerises confites sont très à leur aise dans cette pâte parfumée au citron, en faites mon amie Naouel(évasion culinaire) m'a offert un bocal de cerises ... -
Pannacotta façon cappuccino.
(18/04/2012
publié dans : desserts
)
-Bonjour, un dessert gourmand qui plaira sûrement aux amoureux du café très simple à réaliser et qui feras son effet pour un tea time gourmand ou tout simplement pour clôturer un repas léger..... ... -
Tajine de veau aux carottes
(18/04/2012
publié dans : plats algériens
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le tajine de veau aux carottes est un des plus anciens tajine de la cuisine algérienne, un plat Algérien précisément de l'ouest ainsi que du Maroc , un plat simple mais fort goûteux, une ... -
Mhadjeb
(16/04/2012
publié dans : plats algériens
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Mhadjeb cette recette Algérienne qui est une sorte de de crêpe feuilletée à base de semoule farcit traditionnellement d'oignon,tomates et même de viande séchée soit le gueddid ou on peut se ... -
Loubia Haricots blancs à la sauce tomate.
(14/04/2012
publié dans : plats algériens
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-La loubia est un délicieux plat Algérien et même maghrébin qu'on peut retrouver aussi au Maroc, des haricots blancs à la sauce tomates et au cumin accompagnée de viande rouge ou même de pieds de ... -
Mkhabez aux amandes Gâteau Algérien.
(13/04/2012
publié dans : gateaux algériens
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-Bonsoir, le Mkhabez fait parti de la longue liste des gâteaux Algériens . -Cette douceur Algéroise se décline en plusieurs versions aux amandes la plus répandue et aux noix, ... -
couscous
(10/04/2012
publié dans : plats algériens
)
le Couscous un des plats maghrébins le plus populaire au monde et le plus apprécié il en existe une multitude de versions et de façons culturelles et régionales de le cuisiner selon les recettes ... -
pain lavash
(09/04/2012
publié dans : vienoiseries et brioches
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Pain lavash est une fine galette molle populaire en Turquie, l'Iran,arménie et d'autres pays du Moyen Orient il en existe deux version la croustillante soit le pain sec est la molle la plus ... -
Poire pochée.
(07/04/2012
publié dans : desserts
)
-Une poire pochée au safran et aux épices dans un jus de pommes sur un nid de kadaïf(cheveux d'ange) le tout parsemé de pistaches,un dessert qui allie l'occident à l'orient un dessert subtilement ... -
Chorba
(06/04/2012
publié dans : plats algériens
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La chorba est une soupe très prisée dans la cuisine Algérienne il y en effet plusieurs variantes et à mon avis la plus connue c'est celle au frik mais dans l'ouest algérien vue la présence de la ... -
lentilles aux épices indiennes
(06/04/2012
publié dans : plat principal
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ça vous dis des lentilles aux épices indiennes , Une soupe épicée aux lentilles de corail un plat végétarien indien qui peut être apprécié avec du riz ou des naan ou en plat unique avec votre pain ... -
panna cotta en nids de pâques
(05/04/2012
publié dans : desserts
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-Une panna-cotta au chocolat pralin déclinée en nids de pâques servie avec des petits œufs au chocolat un dessert simple mais savoureux et hyper gourmand qui vous ne laissera pas de marbre et qui ... -
Tartelettes aux fraises
(05/04/2012
publié dans : pâtisseries
)
-De simple tartelettes aux fraises savoureuses tape à l'oeil et si délicieuses qu'elles s'inviteront volontiers dans vos tables de buffets, de dîners , de goûters ou même à emporter à un ... -
Sauté d'agneau.
(04/04/2012
publié dans : plat principal
)
Voilà un savoureux sauté d'agneau en sauce accompagné de pomme mousseline soit une purée que vous pouvez remplacer par des pommes duchesse accompagné de légumes croquant un plat équilibré complet ...
