brioche des rois provençale Voici une légendaire  brioche des rois provençale prédécesseur  de la galette des rois cette spécialité  régionale française connue aussi dans le sud  sous le nom de galette provençale est une pâte à brioche parfumée d’eau de fleur d’oranger et  de zeste d’agrumes comme le citron ou l’orange et garni de fruits confits et de sucre Continue Reading