gianduja le gianduja est une pâte onctueuse voluptueuse et moelleuse principalement obtenue par le broyage répétitifs   de noisettes ou amandes grillées ou d’un mélange des deux mais le plus courant c’est bien celui aux noisettes et puis de sucre glace et du chocolat de couverture lactée ou noir et selon le gout voulu d’un arôme Continue Reading