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Recette Succès au praliné
recette Succès au praliné Je vous propose la recette succès au praliné ce beau classique de la pâtisserie française un gâteau élégant et épuré ,il est composé d’un appareil meringué soit d’une succession de couche et de crème au beurre au praliné  , ceci dit il à était revisiter par les plus grand chef pâtissier français Continue Reading
entremets framboise violette amande
entremets framboise violette amande Je vous propose un entremets  framboise violette amande qui évoque  l’harmonie et l’ardeur des saveurs qui le compose en effet c’est un entremets ou la douceur de la crème bavaroise au lait d’amande reposant sur un léger biscuit aux ardeur de fruits rouge et d’un insert au goût subtil de violette    , un bavarois chic qui régalera Continue Reading
Samsa Algérienne
samsa connue aussi sous le nom  triangles aux amandes un  gâteau traditionnel algérien  fait avec une pâte fait maison enfermant une délicieuse farce aux amandes subtilement parfumée a la cannelle et a l’eau de fleurs d’oranger  elle peut être apparentée à la samsa Tunisienne mais cette dernière est faite de  feuilles de briks ou même les briouates Continue Reading
charlotte framboise pistache
charlotte framboise pistache Je vous propose cette élégante charlotte framboise pistache  au couleurs et saveurs  chatoyantes un entremets frais et délicieux qui plaira au plus gourmands a tester et a déguster sans tarder! cette  charlotte se compose d’un biscuit cuillère légèrement coloré avec quelques éclats de pistaches et d’un second biscuit; une dacquoise pistache   ou le moelleux se mêle au croquant et en Continue Reading