Courgettes farcies - La-cuisine-de-mes-racines

Courgettes farcies

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Courgettes farcies

courgettes farcies

 
-les Courgettes farcies se décline à l\’infini je vous les propose en plat algérien , il y a quelques jours j\’ai tenté ce tajine en jouant sur la présentation , j\’ai gardé la recette de base et j\’ai juste utilisé moins de courgettes en les coupant en rondelles et les  tapissant dans un moule en silicone demi-sphère on peut aussi utilisé des moules à  de muffins en silicone pour un démoulage parfait et puis j\’ai farci de viande hachée , le tout cuit au four on obtient une sorte de fleurs ou dôme.
 

Temps de préparation : 15 min   Temps de cuisson : 30 min  Total : 45 min  

Ingredients: -Pour la recette c\’est la même que le tagine Classique ici j\’ai juste utilisé une courgette coupée en rondelles à l\’aide du robot.

 
 
Courgettes farcies
-J\’ai blanchi mes courgettes 1 min dans l\’eau bouillante salée et puis j\’ai tapissé mes moules de rondelles et j\’ai remplis de viande hachée et j\’ai cuis 30min au four à 200°c.
 
 
Courgettes farcies
-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!! Algérie, ramadan, courgettes farcies, plats, cuisine saine, légumes thermomix , viande hachée

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La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

8 commentaires to “Courgettes farcies”

  1. Julia T dit :

    Tu m’invites? J’arriveeeeeeeeeeeeeeeeeeeee! Bises Julia

  2. grazi dit :

    ça doit etre délicieux!!!!!!!

  3. sarah dit :

    c est une belle presentation bisessss

  4. j’adopte ta belle idée tout de suite ! miammm j’ai hâte !

    stéphanie

  5. Najette dit :

    Salem alykoum,

     

    Tous d’abord AID MABROUK à toi et toute ta famille!

     

    Machallah j’aime beaucoup ton idée de courgette farcie, trés originale et je pense trés bon !

     

    biz

  6. lynda dit :

    Coucou ma chere j’aime beaucoup ce plat modern la présentation est jolie bisous

  7. Daphne dit :

    Sympa comme tout. Bon dimanche

  8. sabrina dit :

    tres presentable 🙂

  9. […] une délicieuse salade  courgette cuite au cumin  encore une entrée Algérienne qui peut aussi constituer un assortiment de kémia […]

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