750g

Dinde aux litchis est un plat très savoureux qui mêle sucré salé douceur et croquant et raffinement avec l'ajout des graines de vanille le litchis apporte une note exotique à ce plat il  le  parfume agréablement et vous serez surpris si vous l'essayer !

-Une recette inspirée d'un magazine de cuisine que j'ai pas mal modifié.

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-Ingrédients:

-500g de filet de dinde coupés en dès.

-1oignon.

-150g de pousses de soja

-25g de champignons noirs

-sel et poivre.

-2c à soupe de miel.

-4c à soupe de sauce de soja

-2c à soupe d'huile d'arachide.

-1 boite de litchis dénoyautés au sirop

-1 gousse de vanille

-Préparation:

-Faites tremper les champignons noirs dans un bol d'eau chaude et puis égouttez les litchis et récupérez 10cl de sirop.

-Dans un wok ou une sauteuse mettre l'huile et l'oignon émincé en lamelles et faites suer pendant 3 minutes.

-Ajoutez les morceaux de dinde et laissez cuire pendant 3minutes .

-Ajoutez les champignons égouttés et puis les pousses de soja ainsi que 10cl de sirop et la sauce soja et couvrir et laissez cuire pendant 10minutes.

-Ajoutez les litchis,les graines de vanille et le miel ,salez et poivrez et laissez mijoter encore 5minutes

-Servir avec du riz blanc

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

-Je participe au concours de payette   ici avec mes bouchées de noix de saint-jacques&tuile de coriandre si ça vous dis de voter pour moi en cochant le numéro 3 en suivant ce     lien  merci d'avance