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Samedi 20 mars 2010
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Bonsoir je vous reviens avec ces minis feuilletés au fromage de chèvre très facile et rapide à réaliser idéale en entrée que vous pouvez accompagner d'une salade verte, voilà la recette;
ingrédients:pour 6minis feuilletés
-1 rouleau de pâte feuilleté.
-1 bûche de chèvre.
-1 jaune d'oeuf pour la dorure.
Préparation:
-couper des rondelles de bûches de 2cm d'épaisseur,dérouler votre pâte feuilleté à l'aide d'un emporte pièce rond de 7cm de diamètre couper 6 rond et faite pareil avec un emporte pièce de 9cm posez sur les petits ronds de pâte une rondelle de chèvre mettre par dessus le rond de pâte de 9cm essayer de former des chapeau à l'aide d'un cure-dent faites des petits trous tout au tour de l'extrémité du fromage décorez à l'aide d'un couteau badigeonnez de dorure , les dresser dans un four allant au four les mettre au frais entre temps mettre le four à chauffer à 200°c pendant 15min , et ensuite enfourner vos feuilletés pour 15 à 20min selon le four, voilà c'est prêt bonne dégustation
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Par linda
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Communauté : Au plaisir des papilles
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Publié dans : entrées, pizzas et bouchées appéritives
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