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Samedi 10 juillet 2010
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-Bonjour, de retour avec une recette de tiramisu aux poires un dessert très gourmand composé de miettes de cookies au chocolat et de dès de poires le tout mêlé de crème de mascarpone très légère et sans oeufs surtout un dessert qui se déguste très froid sans tarder voilà ma recette.
-Ingrédients:
-150g de coockies au chocolat émiettés.
-450g de poires en sirop.
-250g de mascarpone.
-25cl de crème liquide entière froide.
-50g de sucre en poudre.
-cacao pour saupoudrer.
-Préparation:
-Monter votre crème liquide en chantilly à l'aide d'un batteur électrique et puis rajouter 25g de sucre semoule.
-Sortir votre mascarpone 10min avant et fouetter le en rajoutant 25g de sucre incorporez délicatement la crème chantilly et réservez au frais.
-Dressez vos verrines et mettre dans chacune d'elle une cuillère à soupe de miette de cookies et versez par dessus 1cas de sirop de poire coupés vos demi-poires en dès et mettre 1cas de dès par dessus à l'aide d'une poche à douille mettre une couche de crème de mascarpone et répétez la même étape en terminant par une couche de crème de mascarpone mettre au frais au minimum 6 heures ou toute une nuit juste avant de servir saupoudrez de cacao à l'aide d'un tamis.
-Je vous souhaite une belle réalisation et une très bonne dégustation!!
Par linda
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Communauté : Entre bleu clair et bleu foncé
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Publié dans : desserts
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merci ratiba oui j'ai vu les tartelettes aux poire meme si tu les fait cuire au sirop elle noircis le lendemain l'idéal c'est de les faire et les consommer toute suite on ne peux pas les conserver une nuit bise ma belle contente qu'elle t'on plus
elles nous ont tout plu linda crois moi je v garder bien tas recette merci a toi bisous
excellene idée
huuuuum une pure GOURMANDISE vraiment ChaPEAU bas sa doit être délicieuuuuuuuux bisous
Bon retour parmis nous ma belle, j'espère que tu te portes bien.
Le Tiramisu est mon dessert préféré et ta version aux poires me tente vraiment beaucoup, je t'en prendrai bien une verrine.
Bisous
je l'avais déja testé cette version en verrines et avec des poires...
excellente!! merci du partage!
chahitini linda
ya3tik assaha
bisou
merci pour ce tiramisu qui a l air delicieux bon courage et merci encore
hummm superbe idée
bisous mimi
mmmmmmmmm, un vrai délice ma chère Linda ! bisous
bon retour ma chère tbarkallah 3lik gros bisous
délicieux, leger et très frais, j'adore
bonne soirée
merci pour ce partage
mon passage du jour
bisou$$$$$$
SALAM passe un bon dimanche boussaa merveilleuses tes verrines
C'est un dessert gourmand et puis surement très rafraichissant !!!! merci pour l'idée !!
j'aime beaucoup les tiramisu c'est vraiment bon et le tien me donne envie
délicieux tiramisu aux poires!!!boussa
bojour linda,
j'aime beaucoup ton tiramisu aux poires................j'en veux bien une...
bon dimanche*
une petite surprise pour toi sur mon blog.
Bonne semaine
coucou un tag t attends sur mon blog. BISOUS
huummm MashAllah sa ma l'air succulent bravo!!! bonne journée
vraiment un petit régale bravo
et merci pour ce partage
en ce lundi je passe vous souhaiter une très bonne journée ensoleillé et vous passe le bonjour
Salut tout le monde. Je suis nouvelle sur ce blog, et là je dois dire que tu m'as épatée avec tes tartelettes et ce sublime tiramisu. Je ne les ai pas encore essayé parce qu'en vacances je n'ai pas tout le matériel nécessaire mais ils feront de bons desserts pour le mois de ramadhan qui approche à grands pas. Par contre un petit problème en Algérie il n' y a pas de mascarpone avec quoi puis-je le remplacer ? Les fromages régimes sont soujvent utilisés mais je trouve ça trop léger, peut-être la crème fraîche mais au niveau du goût c'est différent et là ton avis s'impose. Merci et encore bravo.
bonjour , et merci à mon avis on peut le remplacer par le petit-suisse mais le gout seras forcement différent mais mieux que la crème fraiche c'est sur si tu le teste tiens moi au courant et au plaisir de te relire biz
Salam a3liki, petit coucou du jour gros gros bisous...
bisous linda
Bravo chère amie, il est superbe ton tiramisu. Jolie présention.
Lli fbali fbalek. Gros bisous
toujours un régal...bis
Hummmm je l'adore et ca change un peu du classique.Bisous
bonjour,
j'espère que tu vas bien avec ta grossesse,
je viens de publier ton tajine au poulet et epinards,
bonne journée
je te souhaite de passer une excellente journée inchallah bisous
passe un bel après midi bises
petit coucou discret passe une belle journée
superbe dessert
quel régal tes coupes! bien gourmandes j'adore!!! bisous
exellent le tiramissu et le chanson va bien avec
bises charoufa*
mmmmmmmmm, un vrai délice ma chère Linda ! bisous
tu me donnes envie avec ces peitites verrines !!!
Très gourmand comme j'aime*!
un vrai petit délice
1001 bisoux
un tres bon dessert bien frais
bisous
salam linda hadi gayba
j espere que ta grossesse va bien
porte toi bien
bisou ;-)
hum une version que je ne saurai tarder à faire! superbe!!!!!! trop bon!!! je bave là!!!!!
on ne te lis j'espère que tu va bien?? gros bisous ma belle et bonne journée
Ou la la , une turie ces verrines ! J' adore ce mélange, il faut que je m' achète des verrines ! lool *bise*
tu fais vraiment de très belle verrine ,elle donne envie ! +++