Biscuit demi-lune à la noix de coco pour la ronde interblog#22 - La-cuisine-de-mes-racines

Biscuit demi-lune à la noix de coco pour la ronde interblog#22

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Déjà la 22ème édition de la Ronde interblog et pour cette fois-ci j\’ai du piocher chez Saveur de cuisine mon choix c\’est arrêté sur ces biscuit à la noix de coco très fondant en bouche au goût prononcé à la noix de coco évidement.

Allons voir ensemble  ce que Kiss Ze Cook à piocher chez moi.

Photo-4211.jpg

-Ingrédients: j\’ai divisé les ingrédients par deux j\’ai eu 30 biscuits.

-250g de beurre mou.

-20cl d\’huile.

-200g de sucre semoule.

-100g de noix de coco.

-1 sachet de levure chimique.

-900g de farine environ.

-120g de noix de coco mélangé 100g de sucre semoule.

 

-Préparation:

-Dans un grand récipient, bien mélanger ,  le beurre avec le sucre,  ajouter

l\’extrait de vanille, l\’huile, les oeufs, la noix de coco râpée, la levure puis la

farine peu à peu jusqu\’à obtention d\’une pâte légère, qui ne colle pas

(comme une pâte sablée).

-Façonnez la pâte sous forme de petits doigts,  et les rouler dans le

mélange de noix de coco râpée/sucre, former des demi-lunes.

-Enfournez 10/15 min dans un four chaud  jusqu\’à ce que les demi-lunes

aient légèrement rosies. Elles ne doivent pas trop colorer donc bien

surveiller la cuisson.

Laissez refroidir.

Une fois refroidi,  trempez les deux extrémités des demi-lunes dans du

chocolat noir fondu avec un peu d\’huile ou les laisser simplement nature.

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Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

30 commentaires to “Biscuit demi-lune à la noix de coco pour la ronde interblog#22”

  1. Lilaschouette dit :

    Kikou ils sont très beaux tes demi-lune bravo!

    Bon dimanche Bisous

  2. je craque !!!! Ils sont superbes !!!!!

    ❤ BiSeS &
    Bon DimAnchE

  3. grazi dit :

    très beau!!!!!

  4. red dit :

    j’aime beaucoup tes petits gâteaux à la noix de coco , un délice

    un délicieux partage ………..

    bon dimanche

  5. 29999 dit :

    C’est parfait comme recette ! Bisous !

  6. sorawel dit :

    trop bon ces petits gateaux!

  7. yasmina dit :

    miam miam un superbe choix!!!je craque!!bisous Linda et bonne ronde!!

  8. Belbe dit :

    bon dimanche Linda

  9. nesyla dit :

    bonjour linda,

    tes gâteaux tombent à point avec l’arrivée de l’aide inchallah

    bravo pour ce beau travail

    bon dimanche

  10. elle est très belle cette recette!

    bonne ronde!

  11. Tu as du te régaler ! Bonne ronde et belle journée

  12. Pauline dit :

    Miam, miam, miam ^^

  13. Ohlala quelle magnifique recette. Bravo et bonne ronde

  14. charoufa dit :

    ils sont a tomber tes petits biscuits a la noix de coco

    bon dimanche

    bises charoufa

  15. lolo dit :

    à croquer! c’est très joli, joli choix! bises

  16. barbara dit :

    de beaux petits biscuits, bravo !! bisous

  17. Wafia dit :

    On est bien gaté par toi ces derniers temps.

    Une belle recette que j’adore, bravo Linda

    Bises

  18. Marina dit :

    très très appétissants!!! bonne ronde..Marina

  19. Llysa dit :

    bravo ma belle!!! excellents biscuits bisousssssssssss

  20. Chrystel dit :

    Ils m’ont l’air délicieux ces petits biscuits. Que de belles découvertes grâce à cette ronde !

    Chrys

  21. silvi dit :

    tres joli choix linda , bravooo

  22. narjisse dit :

    et hop dans mes favoris pour l’aid! ils sont super bien réussis et très appétissants!!

  23. nado dit :

    bonjour linda ton blog est super et au fait je voulais savoir le nbre des ouefs pour ce biscuit pas pour les boules de neige pardon et un grand merci

  24. linda dit :

    coucou nado merci pour cette recette 2 oeufs bizzzzz

  25. Ipanama dit :

    ils ont l’air vraiment tentants !!! et bravo pour tes petits biscuits Algériens vus sur ton blog, c’est de la vraie orfèvrerie… les décos sont magnifiques 

  26. Aglibouly dit :

    hummm je suis fan de la noix de coco

    bravo c’est très appétissant

    Bonne ronde ^-^

  27. naziha dit :

    bnj bonne année meilleurs voeux . 

    dans la recette de BISCUIT DEMI-LUNE A LA NOIX DE COCO  vous n’avez pas mis combien d’oeufs et la vanille

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