Brioche au poulet&épinards. - La-cuisine-de-mes-racines

Brioche au poulet&épinards.

19:52 by

-Bonsoir, voilà une brioche salée assez copieuse garnie d\’un mélange de poulet épinards, j\’ai utilisé la pâte des 10minutes et  pour le façonnage j\’ai laissé libre cour à mon imagination .

 

-Une brioche qui accompagnera votre chorba ou hrira ou tout sipmement une salade……. 

Photo 1070

 

 

-Ingrédients:

-Pour la pâte c\’est ici.

 

-Pour la farce:

-250g de blanc poulet.

-250g d\’épinards surgelés.

-2càs d\’huile d\’olive.

-sel et poivre

-30g de fromage de chèvre.

-olives noires dénoyautées.

-1 jaune d\’oeuf.

 

-Préparation:

-préparez votre pâte la recette ici.

 

-Cuire les épinards à la vapeur pendant 10 min.

 

-Coupez votre poulet en petit morceaux , Dans un wok  mettre l\’huile et l\’oignon émincé et faite revenir pendant 2min rajoutez les morceaux de poulet et laissez cuire 5 min en mélangeant salez et poivrez et puis rajoutez les épinards laissez mijoter 5min et incorporez la crème fraîche et mélangez rectifiez l\’assaisonement  et retirez du feu et laissez tiédir.

 

-Passez le mélange poulet&épinards au robot mixez rapidement .

 

-Préchauffez le four à 180°c(therm.6)

 

-Reprendre votre pâte et façonnez des boules et puis chaque boule faite un trou pour former un puits .

 

-Farcir vos puits de boules d\’une càs de poulet&épinards.

 

-Beurrer un moule à manqué et y placer les boulettes l\’une à côté de l\’autre; laissez lever quelques minutes et badigeonnez de jaune d\’oeuf à l\’aide d\’un pinceau et mettre sur chaque dôme de farce un petit morceau de fromage de chèvre et une rondelle d\’olive noire et enfournez pour au moins 30min .

 

Photo-1067_picnik.jpg

 

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

33 commentaires to “Brioche au poulet&épinards.”

  1. WAFIA dit :

    Humm sublime brioche, trés Appétissante
    Merci pour ce délicieux partage
    Bon week-end
    saha shourak, bises.

  2. silvi dit :

    voila une brioche tres originale ma chère linda, bravoooo

  3. jeanne-sophie dit :

    Super original, je vais essayer !

  4. grazi dit :

    tres appetissant!!!!!

  5. J’imagine le gout!!! Ça doit être succulent. Bravo et merci du partage.

  6. llysa dit :

    bravo ma belle, ça doit être délicieux!! bisous

  7. Lilaschouette dit :

    Miammm il t’en reste encore ??? loll j’arrive mdrrr Bravo!! pour cette recette Bisous!

  8. Clémence dit :

    Elle est belle et gourmande !

  9. Pauline dit :

    Miam, j’adore ^^

  10. leïla dit :

    elle est super belle ta biroche ma belle!!!

    ça change des bricks et des chaussons!!

  11. Minouchka dit :

    De quoi se régaler avec un plat équilibré !

  12. fatimato dit :

    trés appetisant ma chére bisouuuuuuuuuuuu

  13. salima dit :

    ta brioche est superbe , ma chère, merci pour le partage , bises

  14. Rima dit :

    Excellente idée, surtout avec des épinards

    Bravo

    Saha Ftorek

  15. isy dit :

    original – gourmand “que du bonheur”:)

    merci pour cette belle recette

    à bientôt

    bises

  16. Oranie dit :

    Hummm, çà me plait bien, sara ftoulek, biz

  17. Amélie dit :

    Très original cette brioche ! Epinard/chèvre c’est une association que j’adore !
    Bon week end, bisous

  18. hummmmm elle est très joli bravo

  19. ratiba dit :

    tres bonne idée comme entrée yatik essaha bisous**

  20. lilousine dit :

    un vrai délice! j’adore le design de to,n blog

  21. bouchra dit :

    magnifique comme toujours ma belle bisous 

  22. sana dit :

    Hummm elle magnifique ectte brioche, elle met en appétit en tous cas!!!

  23. nesyla dit :

    waw, quelle originalitée, bravo ma chère linda!!!

  24. yasmina dit :

    oh elle est originale ta brioche salee!!ce devait etre bon!bisous ma belle saha ftourkoum!

  25. ed dit :

    le poulet et les epinards j’ai toujours trouvé que ca allait bien ensemble. merci pour cette recette

     

  26. Miamana dit :

    Elle semble délicieuse merci du partage…

  27. bigmumy dit :

    bonjour Linda, saha ramdanek à toi et toute ta famille. Cette brioche salé est vraiment délicieuse et très présentable !!! je note bisous et saha ftorek

  28. tn requin dit :

     

               

  29. amo dit :

    ..come on

  30. laila dit :

    salam!!

     

    ya3tik assaha pour cette brioche !! elle a l’air delicieuse!!!! d’ailleurs je compte la faire pour le ftour ce soir , et donc pour la creme fraiche tu ne dis pas quelle quantité?

    merci de me répondre.

    salam

  31. linda dit :

    Bonjour laila saha ramdanek pour la crème fraîche mets une 1cuillère à soupe voilà bonne réalisation ça serait sympa de m’envoyer une photo de ta brioche je l’a mettrais sur ma catégorie recettes
    testées si ça te dérange pas bizzz et saha ftourkoum!!!

  32. oumsouhaib dit :

    bonne et belle!!!bisous

  33. barbara dit :

    magnifique, bravo !

Laisser un commentaire

Votre commentaire

Répondez à cette question pour valider le formulaire. Merci d\'avance. *