Briochettes au sucre pour la ronde INTERBLOG #20 - La-cuisine-de-mes-racines

Briochettes au sucre pour la ronde INTERBLOG #20

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Bonjour,  comme chaque dernier dimanche de chaque mois voilà  ma participation à la ronde interblog, pour l\’édition#20 , et pour cette fois je dois aller chez Kinou_h sucré salé , le choix fut difficile un blog qui regorge de très belles gourmandises donc j\’ai testé les briochettes au sucre les miennes étaient un peu plus grosses…..mais  on les a dévoré en une fraction de seconde lol.

-Avant de vous donnez la recette allons voir macocotteminute qu\’est-ce quelle a pioché chez moi !!!!

-pour la recette de kikou ici

Photo-1677copie.jpg

 

 

Pour réaliser une douzaine   8  briochettes , il vous faut:

500g de farine

3 oeufs

200 ml de lait

2 C à S de sucre

100g de beurre

1 c à c de sel

1 c à c de levure fraîche

2 c à c d\’arôme vanille

du sucre en grains

 

Préparation :

Diluez la levure dans un peu de lait , et mettez tous les ingrédients sauf le beurre dans un robot. Après quelques dizaines de minutes de pétrissage, laissez reposer la pâte 5 minutes et repétrissez quelques dizaines de minutes . Ajoutez le beurre coupés en morceaux et pétrir encore quelques dizaines de minutes.

Versez la pâte dans un saladier et laissez reposer avec un linge propre au minimum 2 heures .

Faites ensuite des boules et formez des petits pains  mettezdans des caissettes ou des moules à briochettes en silicone et  laissez encore reposez 1h30 voir 2h .

Passez sur le dessus du jaune d\’oeuf dilué avec un peu d\’eau ou du lait puis décorez de sucre en grains en appuyant légèrement pour le faire tenir.

Enfournez dans un four chaud à 180° environ  15 à 20 minutes en surveillant en fin de cuisson .

Photo-1685-copie.jpg

  -Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!!

Logo-La-Ronde-Interblog

  -Bonne ronde!!!!

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

32 commentaires to “Briochettes au sucre pour la ronde INTERBLOG #20”

  1. nadia dit :

    bravo elle sont très belle!!

  2. Excellent choix ! Elles semblent vraiment délicieuses ces brioches ! 

  3. mellebanane dit :

    merci de ta particpation bonne ronde 🙂

  4. 29999 dit :

    Aussi beau que bon ! Bisous !

  5. Mérièm dit :

    Tes briochettes sont vraiment très bien reussies bisous*** 

  6. Amal dit :

    hmmmmmmmmmm elle a l’aire parfaitement délicieuse bravo linda

    et saha ftoutrek

    bizo

    @+++

  7. Daphné dit :

    Hummmm un délice ^^

  8. salima dit :

    très bon choix ! bon dimanche

  9. Yummyfood dit :

    Miam miam…Très beau choix !!!

    Bonne ronde

  10. kinou_h dit :

    plus grosses et très gourmandes aussi !! merci pour le compliment que je te retourne , ton blog regorge de très belles recettes !

    à bientôt !!

  11. oumsouhaib dit :

    elles sont parfaites!!!saha ftorik bisous à ta poupée

  12. Yolande dit :

    trop trop belles tes briochettes 🙂

    Je continue ma ronde….

    bizzzz

  13. Audrée dit :

    Extra ! Belle réalisation 😉

     

    Bon dimanche et bonne ronde !

     

  14. llysa dit :

    wouawww!! quelles belles briochettes!!! bravo Linda  saha forkom bisous

  15. Magnifique choix!

    bonne ronde!

  16. némo dit :

    fait maison c un vrai délice, bonne ronde !

  17. AurelieWa dit :

    elles sont magnifiques

  18. yasmina dit :

    rooh superbe!!!tres jolies tes briochettes!!je prends!enfin je note mdr!!bonne ronde!bisous!!

  19. Wafia dit :

    Bravo Linda, une trés belle réalisation.

    saha ftourak.

    bises

  20. silvi dit :

    superbes ! bravooo

  21. Naouel dit :

    quel régal belle brioche

  22. viny dit :

    une belle briuoche à tramper dans un bon chocolat chaud, miam j’adore !!

  23. isy dit :

    superbe tes briochettes, j’en veux bien pour le petit déj de demain 🙂

    à bientôt, je te souhaite une très très bonne journée

    bises

  24. bouchra dit :

    superbe yaatik assaha bisous

  25. Aurore dit :

    miam ^^ j’en croquerais bien un bout! biz.

  26. lolo dit :

    elles sont superbes ! une belle réussite et un joli choix ! bonne ronde !

  27. Mathildedu27 dit :

    miam delicieuses ces petites brioches !

  28. yasmina dit :

    saha aidkoum ma belle!!ainsi qu’a ta famille!!bisous!

  29. Méli dit :

    Elles sont magnifiques!

  30. Aglibouly dit :

    Hummm elles sont superbes bravo

    Bonne Ronde ^-^

  31. rose dit :

    Miam ! Je croquerais bien dedans 🙂

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