Brownies aux pistaches. - La-cuisine-de-mes-racines

Brownies aux pistaches.

16:16 by

 

-Bonjour , la recette d\’aujourd\’hui des brownies aux pistaches un biscuit au chocolat à la pâte moelleuse, croustillant en surface traditionnellement on le garni de noix mais on peux le remplacer avec des amandes, noisettes ou pistaches ma recette est tiré d\’un de mes magazines qui date de 2003 je l\’ai un peu rectifié donc sans tarder voilà ma recette.Mes images30

-Ingrédients: pour un moule carré de 20cm de diamètre.

-100g de beurre.

-2oeufs.

-100g de chocolat noir.

-60g de farine.

-110g de sucre roux.

-70g de pistaches émondés non salé.

 

 

-Préparation:

-Mettre dans un bain-marie le chocolat et le beurre et laissez fondre tout doucement, en remuant avec une cuillère jusqu\’à l\’obtention d\’une crème lisse, retirez du feu.

-Fouettez les oeufs et le sucre roux pendant au moins 5min et jusqu\’à qu\’ils fassent un  ruban et puis ajoutez la crème au chocolat et bien mélanger.

-Incorporez la farine délicatement et terminez par les pistaches entières.

-Beurrez votre moule et recouvrez de papier de cuisson.

-Versez la pâte dans le moule enfournez dans un four préchauffer à 180°c pendant 20min ; l\’extérieur doit être ferme et l\’intérieur moelleux.

-Laissez refridir complètement et puis démoulez.

-Coupez en petits pavés.

         -Je vous souhaite une belle réalisation et une très bonne dégustation!!


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La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

25 commentaires to “Brownies aux pistaches.”

  1. fatima dit :

    irrésistibles tes brownies

  2. Eliane dit :

    un délice ! bravo
    et une pécune

  3. bouchra dit :

    bonne chance ma chère est-ce qu’on peut voté chaque jour ou une seule fois bisous

  4. louiza dit :

    ils sont magnifiques !!
    bisous

  5. oum Elyas dit :

    waw waw waw super vraiment !

  6. linda dit :

    merci bouchra oui c’est un vote par personne et par ip bisous:)

  7. ratiba dit :

    quel merveille merci pour lme partage bisous

  8. ratiba dit :

    un délice ma chere bisoys

  9. red dit :

    bonjour linda,
    très beau ton brownie … j’aime beaucoup …. je viens de voter pour ta brioche (j’ai pu cliquer sur ton numéro mais je n’ai pas pu laisser de com.) tiens moi au courant
    bisous

  10. zahra dit :

    Bonjour Linda!!
    d’abord cé pour te féliciter pour ta place sur Aftouchi!! et tes brownies sont super!! tu sais que t’es pas venue me voir sur mon blog comme promis??
    bzz de zahra

  11. un joli résultat!! bravo et merci pour ta visite.. bisous*

  12. CHAMALICE dit :

    Bonjour Linda !

    Il a l’air délicieux ton brownie, encore une recette que je vais t’emprunter…

    Passe faire un tour dans ma boutique, il y a plein de nouveautés… (chamalice.com)

    A bientôt pour de nouveaux délices !

    CHAMALICE

  13. linda dit :

    bonjour red , merci pour le vote il faut laisser un commentaire en disant que tu vote avec le numéro de la recette pour que le vote soit validé cliquer dessus c’est un lien vers la recette c’est
    tout merci comme meme et bise et passe une agréable journée 🙂

  14. linda dit :

    merci zahra oui pour aftouch je m’y attendez pas et je passe te voir aujourd’hui promis bise 😉

  15. red dit :

    je viens de laisser un message avec le vote sur le blog de soulef …
    bises

  16. linda dit :

    oh! merci et biseeeee:)

  17. bigmumy dit :

    Bonjour Linda, merci pour ton commentaire. C’est sans doute grâce à toi si je suis bien classée !! tu a été fidèle jusqu’à la fin du vote.
    Tu t’es bien classée et pour un blog récent, c’est une super place !!! bravo à toi !!!
    Bisous ()

  18. linda dit :

    oui t’a vu ça je m’y attendais pas et c’est aussi gracee à toi tu a régulièrement voté pour moi et je t’en remercie bise et passe une bonne journée 😉

  19. Eliane dit :

    Bonjour
    Fleurs-038

    Une fleur rose qui ressemble à celle de mon ”buisson”

    J’y ai déjà trouvé sous les branches, un hérisson

    prisonnier du grillage , il ne savait pas se mettre en boule

    Mister R en douceur le sauva et lui servit un bol de semoule

    Excellente journée , a bientot

    des bisous et pécunes …Eliane

  20. khadija dit :

    chocolat pistache miam miam
    bisou

  21. Amal dit :

    J’addddddddddddddddore les Brownies, bravo copine
    biz et a+

  22. lolo dit :

    la texture de ton brownies est parfaite!!! un vrai délice! bisous

  23. chilubru dit :

    ca je prends bien evidemment

  24. omvm dit :

    tu nous fais craquer avec ton gateau **

  25. souad dit :

    mon passage du jour, espérant qu’elle sera comptabilisée car les miennes n’ont pas été comptabilisées ces jours (pour moi 0 clics pour hier )

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