carotte en pâte feuilletée garnie d'oeufs brouillés - La-cuisine-de-mes-racines

carotte en pâte feuilletée garnie d’oeufs brouillés

10:40 by

voilà une façon amusante de préparer des cornets feuilletés colorés en orange garnis d’œufs brouillés, une illusion de manger des œufs dans une carotte une idée qui comblera les enfants! à servir en entrée accompagné d\’une salade une entrée qui peut-être servi à pâques.

une idée trouvée dans un blog anglo-saxon.

 

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-Ingrédients:

 

-Pour 6 cornet

-1 rouleau de pâte feuilletée

-1cc de curcuma

-quelques gouttes de colorant rouge

-œufs brouillés

-quelques fanes de carottes.

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-Préparation:

 

Déroulez la pâte feuilletée et découpez des bandes de 2cm de largeur

-Rouler la bande  sur le cône à cornet  tout en chevauchant la bande sur elle même et faire ainsi jusqu\’à épuisement de la pâte.

-Mélangez le curcuma en poudre et le colorant rouge dans un petit bol et ajouter quelques gouttes d\’eau à l\’aide d\’un pinceau badigeonnez les cornets de ce colorant posez les cornets dans une plaque chemisée de papier de cuisson et réservez-les 15min au congélateur

-Préchauffez le four à 225°c.

-Enfournez les cornets pour environ 15min

-Laissez refroidir complètement avant de les démouler; remplissez-les d’œufs brouillés et décorez de fanes de carottes

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-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

19 commentaires to “carotte en pâte feuilletée garnie d’oeufs brouillés”

  1. Daphné dit :

    Ouah super joli !!! Bises

  2. rahima dit :

    absolument magnifiques ces cornets ! j’ai vraiment cru que ta recette était à base de carottes !! biz biz

  3. philo dit :

    L’illusion est parfaite, franchement j’adoooore

  4. elisa2newyork dit :

    Bonjour…Génial…Très sympa et créative ta recette de carotte en pâte feuilletée !!! Bravo l’artiste.

  5. Oh, c’est trop chouette !

  6. yas dit :

    roohh waouh superbe tes “carottes!!”bisous

  7. j’adoooooore l’idée !

    bisous

  8. salima dit :

    une recette bien originale !

  9. Loulou dit :

    c’est très original bravo !!

    bises

  10. nadia dit :

    super original j’aime beaucoup !!!

  11. sana dit :

    C’est trop mignon bravo!!!!

  12. LaFrancesa dit :

    Quelle très belle idée!

  13. assia dit :

    coucou!!c’est mignon cette forme de carotte!!je te pique l’idée de la farce et je t’invite a jeter un coup d’oeil sur
    les miens.bisous

  14. Léa dit :

    Elle est super originale cette idée !

  15. CuisineStyle dit :

    Waouw! c top bravo Linda!

    Carmen.

  16. dany dit :

    quelle magnifique idée!

  17. c’est joli et appétissant!!

  18. c’est une présentation super originale, j’adore!

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