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chausson au thon.

10:30 by

chausson au thon

chaussons au thonBonjour, voici des chausson au thon qui   sont terriblement bon et gouteux ,  joliment façonnés , ils embelliront une entrée ou un buffet  …

 

 

Photo-958.jpg

Ingredients:

5.0 from 1 reviews
chausson au thon.
voici des chausson au thon qui sont terriblement bon et gouteux , joliment façonnés , ils embelliront une entrée ou un buffet ...
Auteur:
Cuisine: French
type de recette: chaussons au thon
personnes: 8
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
Total time: 
Ingredients
  • pâte des 10mns :
  • 1 verre farine
  • 1 verre eau tiède
  • 1 cas levure de bière
  • 2 cas sucre
  • 3 cas huile
  • 1 pincée de sel
  • farine
  • -Pour la farce:
  • -1 boite de thon .
  • -1/2 oignon émincé.
  • -le jus d'un citron.
  • -persil ciselé.
  • -sel et poivre.
  • -olives noires dénoyautées.
  • -1 aune d'oeuf pour la dorure.
  • -graines de nigelle.
Procédé
  1. préchauffez le four à 200°c
  2. dans une terrine, mélanger 1 verre de farine, sel, levure et sucre.incorporer l'eau et bien mélanger a l’aide d’une spatule.laisser reposer 10 mns.
  3. ajouter l'huile et bien mélanger.ajouter la farine et bien mélanger jusqu’à l'obtention d’une pâte homogène qui ne se colle pas.
  4. former en petites boules et laisser reposer une dizaine de minutes.
  5. Pour la farce mélanger le thon le persil, l'oignon et puis le jus de citron ; salez et poivrez.
  6. -Étalez votre pâte sur un plan fariné sur épaisseur d'un ½cm à l'aide d'un emporte pièce carré de 12cm ou à l'aide d'un couteau coupez des carrés de 12cm .
  7. -Au centre de chaque carré disposez 1cas de farce rabattre le coin du haut à celui du bas et faire pareil pour les deux coins restants badigeonnez toute la surface de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau et puis enfoncez une olive au milieu de votre chausson et parsemez un de graines de nigelle.
  8. -Enfournez pour 25min , surveillez la cuisson.
  9. -Servez tiède ou froid
Notes
5
Nutrition Information
Calories: 105
 

 

 -Pour la farce:

 

-1 boite de thon .

-1/2 oignon émincé.

-le jus d’un citron.

-persil ciselé.

-sel et poivre.

-olives noires dénoyautées.

-1 aune d’oeuf pour la dorure.

-graines de nigelle.

 

Photo-957.jpg

 

-Préparation:pour 8 chausson au thon

 

-Préchauffez le four à 200°c

 

-Pour la farce mélanger le thon le persil, l’oignon  et puis le jus de citron ; salez et poivrez.

 

-Étalez votre pâte sur un plan fariné sur épaisseur d’un 1/2cm à l’aide d’un emporte pièce carré de 12cm ou à l’aide d’un couteau  coupez des carrés de 12cm .

 

-Au centre de chaque carré disposez 1cas de farce rabattre le coin du haut à celui du bas et faire pareil pour les deux coins restants badigeonnez toute la surface de jaune d’oeuf à l’aide d’un pinceau et puis enfoncez une olive au milieu de votre chausson et parsemez un  de graines de nigelle.

 

-Enfournez pour 25min , surveillez la cuisson.

 

Photo-953.jpgalgérie, ramadan, entrées, cuisine facile, boulange, accompagnement,apéritif

 

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

40 commentaires to “chausson au thon.”

  1. nesyla dit :

    très joli la confection. très bon ramadan à toi aussi ma chère linda.

  2. cookingmymy dit :

    ils sont très mignons ces petits chaussons!

  3. Pauline dit :

    Miam, trop bon ^^

  4. oumsouhaib dit :

    bravo pour tes chaussons!!in chaallah je vais la tester cette pate 10 mn!ça y est je suis bien installée, c’est une vrai galere le demenagement…dommage j ai pas pu participer à ton concours,le
    prochain chaallah bisesss

  5. nadia dit :

    La pâte à l’air vraiment top et c’est vrai que tes chaussons sont très beaux. Saha ramdnakoum

  6. Isma dit :

    Vraiment pratique cette pâte et tes chaussons sont trop jolis ! saha ftourek, bisous

  7. yasmina dit :

    mach allah ils sont superbes tes chaussons!ici aussi la pate des 10mn me sers bp!!bonne journee ma belle bisous

  8. 29999 dit :

    Je note ! Bisous !

  9. Eliane dit :

    Bonjour  Linda,  excellents et bien beaux !

    Le soleil rayonne a plein depuis hier
    Profitons encore aujourd’hui 
    Beau mardi

  10. Marine dit :

    Ils sont beaux et très appétissants!

  11. Miam miam quelle délicieuse idée , je vais en faire aussi !! bisous

  12. jiji dit :

    Idéal pour lemois de Ramadan Incha allah

  13. yo dit :

    super idée, super joli!

  14. salima dit :

    Superbes tes chausons et les photos très réussies , bises

  15. leïla dit :

    Ramadan Mubarak ma belle!!

    un délice tes petits feuilletés au thon!!

    faudrait que je l’essaie cette pâte des  minutes…

    saha ftorek

  16. Wattoote dit :

    Trop beaux ces petits chaussons

  17. nibele dit :

    ramadhan moubarak inchallah wa koul 3am wa antoum bikheir

    tes chaussons sont tres appetissants,à realiser inchallah,

    bisous et saha frtourek

  18. llysa dit :

    yatik essaha ma belle! saha ftourek bisous

  19. Khlilette dit :

    Macha’allah très belle présentation!! ça m’a l’air très appétissant, mais dis-moi la recette c’est pour environ combien
    de chaussons? Nous sommes 15 ce soir et je voudrais en faire assez pour tout le monde incha’allah…

    Encore bravo pour tes recettes toujours aussi délicieuses…

  20. linda dit :

    bonjour, merci beaucoup  la recette c’est pour environ 10chaussons double les mesure voilà bonne réalisation et saha ftourkoum bizzzz

  21. khlilette dit :

    Barakallahoufik!!! oui surtout que c’est des grands mangeurs mach’allah alors peut-etre les tripler lol…! Sahaftourkoum !!

  22. mariellen dit :

    d’excellents chaussons … bises, mariellen

  23. hanane912 dit :

    une bonne entrée pour le ramadan

  24. linda dit :

    merci soulef saha ramdanek j’essaye un peu d’innover j’ai encore quelques entrées à faire et je participerais à  ton concours incha-allah

  25. oumsouhaib dit :

    je les ai testés, j ai juste changé la farce,ils sont sur mon blog merciiiiii ma belle!!!!

  26. rahima dit :

    ils sont magnifiques ! biz biz

  27. Daphné dit :

    Délicieux ces chaussons, bonne journée

  28. Llysa dit :

    hummmmm, ils sont superbes bravo ma belle yatik essaha bisous

  29. silvi dit :

    supers !merci linda

  30. j’adore ! ils sont superbes

    bisous

  31. grazi dit :

    Tres beaux et appetissant!!!

  32. sandra dit :

    c’est très tentant! bonne soirée

  33. Rihem dit :

    ils sont tres joliment presentes et en plus ils ont l’air tres appetissants

  34. latifa dit :

    ils ont l’air d’un délice tes pti chaussons,mmmmm

  35. Loulou dit :

    miaaam je t’en pique un !!

    bisous

  36. Ouissam dit :

    J’aaaaime trop ton blooog ! Hop en favori, d’ailleur je vais m’abonner a ta news pour ne riien rater !! Fais de même si tu le souhaite ! Bonne soirée, gros bisouux

  37. zeinab dit :

    Super recette!!!! Je l’ai faite aujourd’hui et mon mari a adoré 😉

  38. salima dit :

    un régal; trop bon !!!!!

  39. […] Chausson aux pommes est une spécialité de la pâtisserie française après les croissants et les pains au […]

  40. […] pâte ultra rapide qui se prépare en 10 minutes chrono !!  La recette me vient du sublime blog de Linda  j’ai juste changé la farce […]

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