Courgettes farcies. - La-cuisine-de-mes-racines

Courgettes farcies.

09:45 by

Bonjour,en ce moment j\’ai envie de choses simples, mais aussi rapides à préparer ! comme ces courgettes farcies à la viande hachée et au petits légumes accompagnée de riz!

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-Ingrédients:

-8 courgettes rondes.

-300g de viande hachée.

-1 petite carotte coupée en petit cubes.

-1 tomate coupée en petit cube.

-persil.

-1 oignons émincé.

-coriandre.

-sel et poivre.

-2 tomates mixées pour le fond de sauce.

-1/2 cc de sauce tomate.

montage courgette farcies

-Préparation:

-Évidez vos courgettes salez l\’intérieur et réservez.

-préparez votre farce en mettant le demi oignon émincé , le persil, la coriandre, les cubes de carottes, les cubes de tomate et puis la viande hachée salez et poivrez et mélangez.

-farcir vos courgettes et les mette dans un plat allant au four et puis mettre au fond les deux tomates mixées le demi oignon émincé et un verre d\’eau salez et poivrez et mettre au four chaud à 200°c couvrir de papier aluminium et laissez cuire pendant 45 min et puis enlevez le papier aluminium et laissez encore 15à 20min et puis servir avec du riz.

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-Je vous souhaite une très belle réalisation et très bonne dégustation!!



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La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

17 commentaires to “Courgettes farcies.”

  1. nadia dit :

    J’en ai dans mon frigo et faut que je les cuisine aussi. Très belle assiette

  2. rahima dit :

    j’ai faim mantenant !! 

  3. cecile dit :

    j’adore !!

    bises

  4. oumy val dit :

    hummm délicieux farcis c’est trop bon!!!

  5. c’est parfaitement comme j’aime.. merci

  6. oum yasmine dit :

    hummm delicieux les choses simples sont les meilleurs tbarkallah alik

  7. drissia dit :

    j’adore cette recette,surtout avec des courgettes rondes c’est hummm

    bizzzz

  8. sanaa dit :

    miam miam…sa a l’air delicieux, bravo.

    bisous et a demain inchallah+++ ok

  9. Nadji dit :

    Un plat bien gourmand. J’aime beaucoup.

    A très bientôt.

  10. grazi dit :

    superbe recette !

  11. fatima dit :

    ça doit bon, merci et bonne soirée***

  12. bigmumy dit :

    Elles sont bien belles tes courgettes farcies et bien appétissantes !! merci Linda, bisous et bonne soirée

  13. Chilubru dit :

    j’aime cette recette

  14. bouchra dit :

    un délice ma chère allah yaatik assaha gros bisous 

  15. RATIBA dit :

    j’adore ces petite courgette ronde yatik essaha tres bien présenter et tres bonne recette bisoussss

  16. fadela dit :

    bonjour, ça donne faim de bon matin ! +++

  17. Oranie dit :

    Les plat les plus simples sont les meilleurs, tes courgettes me font bien envie, bisous

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