Crème aux framboises façon crumble. - La-cuisine-de-mes-racines

Crème aux framboises façon crumble.

20:59 by

Bonsoir, voilà une recette assez gourmande  une crème  onctueuse à la framboises garnie de crumble et avec ce dessert vous pouvez varier le crème au citron, fraises selon vos goût…..

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-Ingrédients:6 verrines.

-2 jaunes d\’oeuf.

-1 yaourt grecque.

-15cl de lait.

-50g maïzena.

-50g de sucre.

-300g de framboises.

-Pour le crumble:

90g de farine.

-50g d\’amandes en poudre.

-70g de sucre roux.

-70g de beurre coupés en dès.

 

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Préparation:

Mixez les framboises et réservez quelques unes et puis Fouettez les jaunes d\’oeuf avec le sucre et  rajoutez la maïzena et le coulis de framboises , mettre le lait et le yaourt dans une casserole et chauffer-le sans  bouillir et puis  versez-le  sur le mélange oeufs et puis mélangez au fouet et verser-le dans la casserole et remettre sur le feu et laissez épaissir  tout en mélangeant, laissez refroidir et puis dressez les verrines et remplir de crème et réservez au frais.

préparer votre crumble , mettre dans un saladier la farine ,la poudre d\’amandes ,le sucre roux et le beurre, malaxer avec les bouts des doigts pour obtenir une préparation sableuse,et mettre au four pour 10 à 12 min selon le four.

sortir vos verrines  du frais et puis rajoutez par dessus la pâte crumble et décorer d\’une framboise.

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-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!



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La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

25 commentaires to “Crème aux framboises façon crumble.”

  1. RATIBA dit :

    OH la premiere a commenter donc la verrine est pour moi un régal merci du partage bisous

  2. Pauline dit :

    Huuuuummmm, trop mimi ^^

  3. 29999 dit :

    C’est tellement gourmand ! Bisous !

  4. llysa dit :

    merci Linda pour le partage de cette gourmandise! un très bon dessert et en plus très jolies verrines! bisous

  5. Naouel dit :

    *je t’ai dit Linda j’arrive en plus fait beau, temps idéal pour ce genre de dégustation, bonne journée ezzine*

  6. sorawel dit :

    mmhh ça donne envie! et en plus c est super joli!!

  7. linda dit :

    merci marhaba bik 😉 quand tu veux ma belle .

  8. Excellente idée ce crumble par dessus !

  9. Sabrina dit :

    ces crèmes sont superbes!! très appétissantes, je t’en piquerais bien une pour goûter!! bravo

  10. nadia dit :

    Vraiment superbe, ça à l’air super frais. Bisous***

  11. Clémence dit :

    super gourmandes ces verrines !

  12. tyba dit :

    sa l’air délicieux merci pour se partage

    A+

  13. oumsouhaib dit :

    1 vrai delice d’été linda!!!!bravo!

  14. silvi dit :

    hummm elles sont sublimes ces verinnes !!! bravo linda

  15. superbe tes verrines!!je voudrais y plonger ma cuillere!!

    bisous yas

  16. ratiba dit :

    elles sont bien gourmandes bisous

  17. LoLa dit :

    Très belles photos, bravo!

    Biz

  18. Oumyval dit :

    superbes tes verrines!!!

  19. bouchra dit :

    bonjour ma chère tu nous régales toujours avec tes belles recettes gros bisous ***

  20. sanaa dit :

    coucou dommage je sais pas pourquoi mon commentaire s’affiche pas, est ce que  je peu remplacer le yoghourt grecque par nature ou fromage blanc et combien de gramme dans le pot**merci et
    bonne nuit

  21. linda dit :

    bonsoir, tu peux le remplacer par du yaourt nature de 125 g bonne réalisation et tiens moi au courant bizzzz

  22. j’adore cette idée croquante

    bises

  23. sanaa dit :

    merci ma chère pour ta réponse**gros bisous

  24. Aïda dit :

    ça doit être trop bon!

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