Crêpes au pain d'épice - La-cuisine-de-mes-racines

Crêpes au pain d’épice

08:20 by

Deux grand classique en collision dans cette délicieuse recette de crêpes au pain d\’épice aux saveurs chaudes qui  régalera vos papilles et qui se conjuguera volontiers à des poires ou des pommes accompagné de Miel ,de sirop d\’érable ou sirop d\’agave.

 

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-Ingrédients:

 

-3oeufs

-30cl de lait

-30g de sucre en poudre

-1pincée de sel

-20cl d\’eau

-250g de farine fluide

-1cc de d\’épices à pain d\’épices(mélange de cannelle, anis vert, gingembre, muscade, girofle)

-1 bâton de cannelle.

-30g de beurre pour la cuisson

 

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-Préparation:

 

-Chauffez le lait avec la cannelle et les épices et laissez infuser 10minutes retirez le bâton de cannelle et laissez refroidir.

-Dans un saladier mélangez la farine les oeufs ,le sel et le sucre en ajoutant le lait refroidi et l\’eau ,laissez reposez la pâte 1heure.

-Faites cuire les crêpes dans une poêle beurrée bien chaude des deux cotés et servir avec des poires caramélisées ou des pommes au miel ou sirop d\’érable.

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-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

 

-Je participe au concours de payette   ici avec mes bouchées de noix de saint-jacques&tuile de coriandre si ça vous dis de voter pour moi en cochant le numéro 3 en suivant ce    lien   merci d\’avance

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Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

19 commentaires to “Crêpes au pain d’épice”

  1. ratiba dit :

    tres belle crèpes, ça change un peu, merci linda, bonne journée, bisous

  2. nadia dit :

    hum !! délicieux !!

  3. cookingmymy dit :

    quelle bonne idée! ca doit etre délicieux!

  4. belbe dit :

    j’adore les crèpes .. c’est quand la chandeleur cette année ?

  5. Pauline dit :

    Miam, j’adore ^^

  6. Zaynab dit :

    Tu me fais saliver avec tes recettes, l’une plus belle et bonne que l’autre. 

    Merci de partager avec nous. 

  7. Azura dit :

    C’est une bonne idée merci linda et très bonne journée

  8. natacha62 dit :

    hum ça sent bon tes épices!!!!!! cela me rapelle les marchés de noel d’alsace!!

    l’autre jour j’ai fais les crepes quebéquoise, hum c’etait délicieux

    je te remercie pour ton partage et te souhaite bonne chance pour le concours

    gros bisous

  9. sarah dit :

    superbe linda maachaallah!bisoussssssssssss

  10. Loulou dit :

    trop beau !!!

    bisous

  11. grazi dit :

    Miammm , ça doit etre tres bon !!

  12. Samar dit :

    de tres belles saveurs !!

    bizzz

  13. Karine dit :

    Tres crepes sont tres appetissantes Linda. Bonne soiree.

  14. Oumy Val dit :

    c’est la période, ça donne faim lo!!!

  15. Daphné dit :

    hummmmm ça a l’air tres bon, bonne journée

  16. linda dit :

    oh oui!merci

  17. linda dit :

    merci à toi de me suivre bizzz

  18. ratiba dit :

    hummmmmmm ya linda ya linda tu ne peu pas avoir a quel point j’aime les crepes 

    aux pein d’épice sa doit etre térrible ana je doit les faire demain :pp bisous

  19. linda dit :

    c’est trop bon moi j’adore les crêpes mais là aux épices trop bon! biizz ha^te de voir les tiennes

     

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