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Archives de catégorie: Cuisine du Monde

Filets de rougets poêlés au pesto et fenouil

juillet 18, 2016 at 12:20 , by linda

Filets de rougets poeles voilà un plat gorgé de soleil avec ce filets de rougets poêlés au pesto sur un lit de de fenouil au citrons confits, des saveurs italiennes qui se marient à merveille avec le rouget une association assez courante dans la cuisine méditerranéenne , c’est une recette toute en légèreté facile et rapide Continue Reading

harira marocaine

juin 5, 2016 at 12:27 , by linda

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Voici la délicieuse harira marocaine une soupe traditionnelle très consommée au Maroc pendant le mois du ramadan et tout au long de l’année celle-ci est différente de la harira algérienne elle se cuisine en deux temps soit le bouillon et puis la tadouira on peut lui ajouter évidement des pois chiche ou des fèves vertes Continue Reading

Beignet tunisien yoyo

avril 26, 2016 at 08:45 , by linda

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beignet tunisien yoyo -Les beignet tunisien yoyo , sont une pâtisserie orientale qui fait partie des fleurons de la cuisine Tunisienne ces beignets sont parfumés à l’orange, citron et eau de fleurs d’oranger après leurs cuisson ils sont trempés quelques minutes dans un sirop de miel parfumé à l’eau de fleur d’oranger parsemés de quelques Continue Reading

Recette Sauce Bolognaise

mars 9, 2016 at 13:30 , by linda

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recette sauce bolognaise voilà une excellente recette sauce Bolognaise pour accompagner vos pâtes ou lasagnes et même cannelloni, une sauce classique italienne qui a évoluer avec le temps d’où l’existence de multiples variantes… Ingrédients: Print Recette Sauce Bolognaise Auteur: linda Cuisine: Italian type de recette: sauce personnes: 6 temps de préparation: 10 mins temps de cuisson: 20 Continue Reading