Dinde aux litchis - La-cuisine-de-mes-racines

Dinde aux litchis

08:45 by

Dinde aux litchis est un plat très savoureux qui mêle sucré salé douceur et croquant et raffinement avec l\’ajout des graines de vanille le litchis apporte une note exotique à ce plat il  le  parfume agréablement et vous serez surpris si vous l\’essayer !

-Une recette inspirée d\’un magazine de cuisine que j\’ai pas mal modifié.

 

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-Ingrédients:

 

-500g de filet de dinde coupés en dès.

-1oignon.

-150g de pousses de soja

-25g de champignons noirs

-sel et poivre.

-2c à soupe de miel.

-4c à soupe de sauce de soja

-2c à soupe d\’huile d\’arachide.

-1 boite de litchis dénoyautés au sirop

-1 gousse de vanille

 

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-Préparation:


-Faites tremper les champignons noirs dans un bol d\’eau chaude et puis égouttez les litchis et récupérez 10cl de sirop.

-Dans un wok ou une sauteuse mettre l\’huile et l\’oignon émincé en lamelles et faites suer pendant 3 minutes.

-Ajoutez les morceaux de dinde et laissez cuire pendant 3minutes .

-Ajoutez les champignons égouttés et puis les pousses de soja ainsi que 10cl de sirop et la sauce soja et couvrir et laissez cuire pendant 10minutes.

-Ajoutez les litchis,les graines de vanille et le miel ,salez et poivrez et laissez mijoter encore 5minutes

-Servir avec du riz blanc

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-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

 

-Je participe au concours de payette   ici avec mes bouchées de noix de saint-jacques&tuile de coriandre si ça vous dis de voter pour moi en cochant le numéro 3 en suivant ce     lien  merci d\’avance

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Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

17 commentaires to “Dinde aux litchis”

  1. Daphné dit :

    hummmm ça à l’air super bon^^ Bises

  2. rahima dit :

    très sympa comme plat ! j’aurai pas pensé mettre du litchi dans du salé ! biz biz

  3. saléha dit :

    Coucou Linda ton plat est bien gourmand et trés originale,moi j’adore,bisous et bonne chance!!

  4. oum yacine dit :

    Huum!!!un très bon plat !!! j’ai faim ton plat sera le bien venue sur ma table

    bisous Linda et a bientôt

  5. sarah dit :

    un superbe plat asiatique!bisessssss

  6. mimi dit :

    SUPER original ^^

    Mon premier livre : http://lapassiondemimi.canalblog.com/archives/2012/01/22/23306220.html#comments

    Bisous mimi

  7. yasmina dit :

    c’est super original!!!tu me fais saliver!!biz

  8. belbe dit :

    bon mercredi Linda

  9. Un plat qui fait voyager, j’aime

  10. Ce plat a l’air tout a fait sublime. En plus j’adore le sucré salé. Par contre je n’ai jamais tester les litchis chauds. Ce n’est pas trop écoeurant ?

    La recette sera testée, je peux te le promettre 🙂

  11. salima dit :

    un plat délicieusement exotique ! bises

  12. Loulou dit :

    très étonnante cette recette !

    bisous

  13. silvi dit :

    Linda ta recette me donne tres envie , ça dois etre trop bon , dommage je n’ai pas tout les ingrédients sous ma main , bonne nuit , bisous 🙂

  14. Asmali dit :

    une appéissante assiette qui fait voyager hummm

    bisous

  15. Samar dit :

    Ca m’a l’air tres bon surtout que j’aime bcp le sucre-sale.

    Bizzz

  16. coco dit :

    Ta dinde au litchies est alléchante !! et tes bouchées appéritives superbes je vote !! lol bizz coco

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