Tamina
 
temps de préparation
temps de cuisson
Total time
 
Auteur:
type de recette: Dessert
Cuisine: algérienne
personnes: 4
Ingredients
  • 250g de semoule moyenne.
  • -125g de beurre.
  • -125g de miel.
  • -2cc de tahiné(facultatif)
  • -cannelle en poudre pour la décoration
Procédé
  1. -Dans une poêle faites griller la semoule pendant au moins 5min tout en remuant.
  2. -Dans une grande casserole faire fondre le beurre et le miel et(le tahiné facultatif) puis ajouter la semoule grillée par dessus et mélanger puis retirer du feu, mettre dans une assiette et décorer selon votre inspiration.
  3. Note: vous préférez la tamina molle retirez-la du feu dès que vous aurez verser la semoule dans le mélange beurre miel et bien mélanger et dresser sur assiette et puis aplatir avec le dos d'une cuillère mouillée et puis décorer avec emporte piece que vous aurez tremper dans de l'eau et puis la cannelle en poudre et puis faire vos empreintes....
Recipe by La-cuisine-de-mes-racines at http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/tamina/