laissez vous tenter par cette version de brick au thon facile qui est subtilement parfumée au citron confit et coriandre elle accompagnera divinement votre harira ou chorba
Auteur: linda
type de recette: Entree
Cuisine: algérienne
personnes: 8
Ingredients
-250g de thon naturel en boite
-1 oignon râpé
-2c à soupe d'huile d'olive
-1 citron confit
-1/2 bouquet de coriandre
-8 feuilles de brick
-poivre
Procédé
-Dans une poêle faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive, ajoutez la thon émietté, poivrez ;laissez cuire quelques minutes sans dessécher
-Ajoutez le la coriandre ciselé et le le citron confit émincé finement mélangez et retirez du feu et laissez refroidir.
-Farcir vos feuilles de brick de la farce soit en les formant en cigares ou en triangles comme
-Faites cuire vos brick sur les deux côtés dans une poêle remplit d’un fond d’huile chaude et poser-les sur du papier absorbant
Servir vos bricks avec du citron
Recipe by La-cuisine-de-mes-racines at http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/brick-au-thon-facile-rapide/