Poulet roti orange
 
temps de préparation
temps de cuisson
Total time
 
Auteur:
type de recette: plat
Cuisine: monde
personnes: 4
Ingredients
  • -1 poulet.
  • -50g de marmelade d'orange
  • -le jus d'une orange.
  • -1c à soupe de miel.
  • -30g de beurre.
  • -1c à soupe d'huile d'olive.
  • -1c à soupe de sauce de soja.
  • -sel et poivre.
  • -1cc de cannelle en poudre.
  • -25g de graines de sésames.
Procédé
  1. -Réunir dans une casserole le beurre,la marmelade d'orange,la sauce soja, l'huile d'olive,la cannelle ,le miel salez et poivrez et chauffer à feu doux.
  2. -salez et poivrez votre poulet de l'intérieur et badigeonner-le avec la préparation (gardez-en un peu)même l'intérieur du poulet.
  3. Déposer le poulet dans un plat graissé allant au four et faite cuire environ 40min juste avant la fin de cuisson badigeonnez du reste de la préparation et parsemez de graines de sésames et remettre au four pour quelques minutes.
  4. -Servir avec des oignons caramélisés et une salade de mangue ici.
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