Category Archive for "entr̩es Рpizzas et bouch̩es app̩ritives" | La-cuisine-de-mes-racines

Archives de catégorie: entrées – pizzas et bouchées appéritives

pizza au chevre
Pizza au chevre La pizza est consommée aussi bien en apéritif que pour le déjeuner ou lors du dîner La réussite d’une pizza résulte d’un savoir-faire dans la préparation de la pâte, la gestion de sa cuisson et dans la qualité des ingrédients ajoutés. Le fromage et la sauce tomate sont des garnitures essentielles d’une Continue Reading
Tiramisu salé au saumon et tomates
Tiramisu salé Je vous propose une déclinaison du tiramisu en version salé ; un tiramisu salé au  saumon fumé et tomates séchées des amuses- bouches, parfaits pour un apéro dînatoire qui feront bel effet devant vos convives   -Pour la crème du tiramisu j’ai uilisé celle Christophe Michalak j’ai juste ajouté de la gélatine pour Continue Reading
cake salé au fromage et graines de sésames
cake salé au fromage le cake salé est un met à décliner à l’infini je vous propose une version simple et gourmande du cake salé au fromage soit à la mimolette,gouda et une touche de parmesan et pour apporter une note croquante j’ai ajouté des graines de sésames Il se déguste autant froid que tiède Continue Reading
Fenouils gratinés au chèvre
fenouils gratinés au chèvre – le fenouil est très utilisé dans la cuisine méditéranéenne et surtout la cuisine italienne  , c’est l’incontournable aliment-santé je vous propose cette version du fenouils gratinés au chèvre…. -Les plus retissants aimeront cette entrée  de fenouils farcis au fromage de chèvre gratinés qui peut éventuellement accompagné une viande grillée, une recette Continue Reading
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