Gâteau à la pêche. - La-cuisine-de-mes-racines

Gâteau à la pêche.

21:00 by

-Bonjour voilà un gâteau très simple aux pêches pour une pause café bien méritée…..

Photo-041.jpg

-Ingrédients:

-800 g de pêches en boite.

-250g de beurre.

-250g de sucre.

-le zeste d\’un citron.

-3 oeufs légèrement battus.

-300g de farine.

-2 yaourt aromatisé à la pêche ou nature soit 250g.

-1/2 cc de bicarbonate de soude.

-1/2cc de levure chimique.

-50g de sucre roux.

 

Picnik-collage-PECHE.jpg

-Préparation:

Faire fondre 50g de beurre et répartir sur la base d\’un moule à manqué de 24 cm de diamètre et saupoudrez  de sucre roux.

-Egoutter   les  pêches  et répartir dans le moule côté coupé vers le haut.

-Battre le beurre restant en crème avec le sucre et le zeste de citron pendant 5min à l\’aide d\’un batteur électrique,ajoutez les oeufs progressivement en mélangeant, ajoutez la farine, la levure et la bicarbonate en alternant avec le yaourt.

-Répartir la préparation dans le moule , lissez la surface et cuire au four chaud à 180°c pendant 1h15 , laissez tiédir 30min et démoulez sur un plat de service et saupoudrez de sucre glace.

Photo-054.jpg

 -Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

18 commentaires to “Gâteau à la pêche.”

  1. rahima dit :

    il a l’air excellent !

  2. jiji dit :

    un vrai régal!! il a l’air moelleux à souhait. SUperbe recette. Merci

  3. Michèle57 dit :

    Hummm ça à l’air très bon

    Bonne journée

  4. yas67 dit :

    hum il me palit beaucoup ton gateau aux peches!!miam un regal pour le gouter!!

    bisous bonnejournée!

  5. Eliane dit :

    Bonjour Linda, il a fiere allure ton gateau , j’en veux !

    Très belle journée de jeudi, a bientot

  6. 29999 dit :

    Merci pour cette succulente recette ! Bisous !

  7. bouchra dit :

    un délice ma belle bisous

  8. Lou de M dit :

    Un gâteau tout simple et tout bon !

  9. grazi dit :

    SUPERBE!!!!

  10. tout ce que j’aime dedans! merci 

  11. Aurel dit :

    Magnifiquement tentant ce gâteau!!!

  12. NACY dit :

    miam miam je vais en prendre une tranche , je veux celle ou y’a plus de pêches:)

  13. silvi dit :

    hummm magnifique gateau !!! bonne soirée linda

  14. barbara dit :

    miam miam, j’adore la peche et l’abricot dans des gateaux, c’est délicieux

    bonne journée, bisous !

  15. linda dit :

    coucou soulef alors mon concours se clôture demain si tu veux participer tu peux remonter une de tes belles recettes bisou voilà le lien

    http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/article-concours-verrines-ensoleillees-75436743.html

  16. nani dit :

    j’aime bien ce gâteau, je note la recette inchallah.

  17. LYNDA dit :

    J’ai éssaayé le gateau que j ai imbibé avec le sirop des pêches auquel j’ai rajouté un peu de jus de citron,c’est tout simplement un vrai délice.Je crois que je le referais pus souvent!

Laisser un commentaire

Votre commentaire

Répondez à cette question pour valider le formulaire. Merci d\'avance. *