aid moubarak     15 min   Temps de cuisson : 15 min  Total : 30 min   L\’invité de marque vient de nous quitter le mois sacré ramadan  à jeter ses amares pour laisser place à Aid el-fitr et pour l\’occasion je vous souhaite un excellent  Aïd mobarak saïd, à vous tous mes lecteurs Continue Reading

Sables noisettes       -Je vous propose de succulents sablés aux noisettes ,cannelle et confiture un étonnant contraste de goût des petits gâteaux fondant et croquant à la fois qui habillerons un merveille vos plateaux de l\’Aïd .    -Ingrédients:Pour 30 sablés 225g de beurre 375g de farine t55 125g de sucresemoule 125g de Continue Reading

Kronfla gateau algerien -je vous propose ce joli gâteau algérien réalié en 2010 pour l\’Aid kroufla une recette tirée du livre de  MME Sayeda Rezki une pionnière de la cuisine Algérienne je me suis permise de modifier un peu la farce  ,un gâteau indémodable qui présente toujours bien on retrouve diverse déclinaison  de farce et Continue Reading