Marble Kugelhopf. - La-cuisine-de-mes-racines

Marble Kugelhopf.

22:28 by

-Bonsoir , la recette que je vous propose c\’est un Marble Kugelhopf qui ressemble plus à un marbré au chocolat qu\’au  Kugelhopf alsasien qui est une brioche aux raisins, sans plus tarder voilà la recette.

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-Ingrédients:

-4oeufs.

-180g de sucre.

-200g de beurre ramolli.

-300g de farine.

-12cl de lait.

-1/2 sachet de levure chimique.

-1 pincée  bicarbonate.

-3cas de cacao non sucré.

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-Préparation:

-mettre dans le bol du robot ménager votre beurre et puis battre en pommade et rajoutez le sucre peu à peu les oeufs et puis mélangez, rajoutez la farine ,levure et bicarbonate et alternez avec le lait.divisez la pâte en deux parties égaux et dans une partie mettre le cacao et bien mélangez.

-graissez vos mini-moules avec du beurre et saupoudrez de farine et puis utilisez des poches à douilles pour versez vos deux pâtes , suivre les étapes comme sur les photos et à l\’aide d\’un long cure-dent mélangez l\’intérieur de vos moules et puis les mettre dans un four chaud à 180°c pendant 20à 30min.

-laissez refroidir et démoulez sur une grille et puis saupoudrez de sucre glace.

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-Je vous souhaite une très belle réalisation et très bonne dégustation!!

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

15 commentaires to “Marble Kugelhopf.”

  1. fatimad dit :

    Bonsoir Linda, une superbe recette, tes cakes sont magnifiques, merci et bonnr nuit

  2. Karine dit :

    Ils sont magnifiquement gourmands. Bravo et merci pour le partage.

  3. grazi dit :

    superbes!!!!!!

  4. super appétissant ça! merci linda!

  5. Naouel dit :

    très jolis et marbrés en plus bonne idée, bonne journée linda

  6. bouchra dit :

    allah yaatik assaha hbiba  gros bisous et clic svp

  7. souhila dit :

    Bonjour linda

    Il est magnifique ce kugelhopf ya3tik assaha

    Bisous et**

  8. oum yasmine dit :

    salem !!!

    qu’elle beau marbré un beau resultat la forme est belle et il a l’air delicieusement moelleux masha allah bravo ma belle je te souhaite une exelente journée incha allah

    merci de ton passage sa m’as fais plaisir

  9. narjisse dit :

    magnifiques!! ils sont très bien réussis! bravo

  10. rahima dit :

    vraiment superbes !

  11. Nadji dit :

    Très réussis, ces petits marble kugelhopf semblent délicieux.

    Ils me plaisent beaucoup.

    A très bientôt.

  12. fatimad dit :

    coucou je suis de passage pour te souhaiter très bonne nuit, biz+++

  13. Quel résultat!!!! De quoi ravir nos papilles!!!

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