Moelleux au speculoos. - La-cuisine-de-mes-racines

Moelleux au speculoos.

18:09 by

-Bonjour , je vous reviens avec  ce moelleux au speculoos encore  une de mes petites réalisations si je vous dis que ce moelleux est entièrement fait à la pâte à speculoos ,des oeufs ,sucre et lait concentré je n\’ai pas mis de farine ni de levure chimique car la pate à speculoos contient déjà de la farine ,de la poudre à lever de l\’huile de colza donc sans plus tarder je vous livre ma propre recette.

Mes images15

-Ingrédients:pour 6minis-moules de 7cm de diamètre ou un moule de 20 cm de diamètre.

-250g de pate à speculoos.

-2 oeufs.

-50g de beurre.

-40g de sucre roux.

-70g de lait concentré sucré.

-chocolat blanc fondu

 

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-Préparation:

-Avec un batteur électrique, travaillez le beurre en crème avec le sucre.

-Ajoutez le lait concentré, les oeufs et la pate à speculoos et mélangez à chaque ajout.

-beurrez vos minis-moules ou chemisez-les au papier de cuisson versez votre préparation au trois quart du mini-moule et enfournez dans un four préchauffer à 180°c pendant 40min à 45min surveillez la cuisson plantez la pointe d\’un couteau si elle sort propre votre moelleux est cuit.

-Laissez refroidir démoulez et décorez de chocolat blanc fondu à l\’aide d\’une poche à douille.


-CONSEIL:

-Je vous conseille vivement  d\’utiliser des moules en silicone pour plus de facilité au démoulage.

               -Je vous souhaite une belle réalisation et bonne dégustation!!

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Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

25 commentaires to “Moelleux au speculoos.”

  1. Eliane dit :

    tres tres belle recette ! j’adore

    bravo

    belle soirée

  2. audrey dit :

    hey tes moelleux sont superbes!!bisous!

  3. bouchra dit :

    merci ma chère pour ce beau partage délicieux bisous

  4. touria dit :

    hhhhhhhhu declice a faire j’aime ton innovation

    merci

  5. oum Elyas dit :

    vivement que je recoive ma pâte aux speculoos, ta recette me fais craquer.
    bisous

  6. khadija dit :

    une tuerie je kiffe!!
    bisou

  7. Amal dit :

    SAlam tres bonne recette à tester bientot,merci pour ton passage.
    bisous et douce nuit**

  8. souad dit :

    waw bravo pour cette jolie réalisation !!! bonne nuit

  9. lolo dit :

    un régal tes petits moelleux! ils doivent avoir une merveilleuse saveur de spéculoos avec toute cette pâte!!! je croquerai bien dans un! bisous!

  10. Naouel dit :

    ça doit être très bon, dis moi stp linda où trouves-tu la pâte à speculoos, je n’en ai trouvé que sur le net mais jamais en grande surface ou autre magasin, merci par avance**

  11. yahiaoui dit :

    Hum! ça me donne l’eau à la bouche, Bravo.
    Linda j’adore votre site !

  12. linda dit :

    moi je l’ai trouvé chez supermarché casino ou hyper-marché géant ou meme franprix , je te souhaite une agréable journée 😉 bise

  13. linda dit :

    oh! merci et à bientot ,bonne journée

  14. Yolande dit :

    très très jolie recette 🙂
    et quelle présentation … j’adore….
    bizzzzzz

  15. fimère dit :

    ils sont l’air vraiment succulents et gourmands, un vrai bonheur de passer chez toi
    bisou et bonne journée

  16. merci pour cette belle version et ces photos ensoleillées!! bisous*

  17. charoufa dit :

    ça ressemble aux nonettes mais ça devait etre bien leger
    bises charoufa*

  18. Meriam dit :

    hummmm ces petit moelleux ,yatik asaha

  19. nora dit :

    Bravo ma chérie, ils sont superbes.
    Bonne fin de journée ** bises

  20. beau gateaux linda comme toujours, c’est toi le chef, bisou**

  21. linda dit :

    oh! merci radia toi aussi tu nous mets pleins la vue 😉 bise

  22. mentale dit :

    mon petit coucou du jour… bise!*

  23. louiza dit :

    ils sont vraiment tres beau j’en raffole de la pâte a speculoos
    bisous
    louiza

  24. red dit :

    bonsoir linda,
    je découvre avec plaisir tes moëlleux aux spéculoos ….. je vais la tester il faut que j’achète la pâte à speculoos (je ne connais pas) merci pour cette recette
    bonne soirée*

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