foret noire     Voilà un joli bavarois aux cerises façon foret noire il se compose de deux génoises au chocolat amandes et d\’une crème bavaroise aux cerises à la meringue italienne, une foret noire qui peut être réalisé en grand format ou en individuel un dessert fort appétissant léger en bouche et très beau visuellement qui peut Continue Reading

Tarte aux fraises à la crème pâtissière     Un grand classique de la pâtisserie française la tarte aux fraises garnie d\’une onctueuse crème pâtissière et joliment décorée de fraises(gariguettes) le tout reposant sur une excellente pâte à tarte sucrée un enchantement pour vos papilles,rien de tel pour terminer un repas et se faire plaisir en tout cas  une Continue Reading

tarte aux fraises facile          je vous propose ces délicieuses tartelettes aux fraises assez originales préparées à base de biscuit génoise garni de chantily et en roulé avant d\’être tartiné de   crème pâtissière puis enrobé de pâte feuilletée émiettée et enfin découpé en tronçons. Ces derniers font donc office de base pour ces tartelettes surmontées de Continue Reading

tarte aux fraises facile     –De simple tartelettes aux fraises savoureuses tape à l\’oeil et si délicieuses qu\’elles s\’inviteront volontiers dans vos tables de buffets,  de dîners , de goûters ou même à emporter à un pique-nique. -J\’ai toujours tendance à revisiter une recette juste en changeant la décoration et apporter un petit plus Continue Reading