Category Archive for "pâtisseries" | La-cuisine-de-mes-racines

Archives de catégorie: pâtisseries

Recette de madeleine…facile
Recette de mdeleine…facile       Les recette madeleine il y en a énormément , ma version est tirée du « Petit Larousse de la cuisine1800recettes »,une recette facile sans levure chimique donc la petite bosse de la madeleines est vraiment petite mais gustative-ment elles sont légère et  moelleuse pour avoir une belle bosse je vous conseille Continue Reading
Madeleines espagnoles « Magdalenas ».
Magdalenas(Madeleines Espagnoles) -Bonsoir, je vous reviens avec une recette de Madeleines espagnoles alias Magdalenas une recette qui me vient de ma maman elle nous l\’aient préparé  souvent ,  au bon goût de citron on se régalé, celles que je vous présente sont décorées  de chocolat mais néanmoins vous pouvez-les  déguster nature , donc voilà la Continue Reading
Flan Parisien(Flan Patissier)
Flan Patissier(Flan Parisien)     le Flan Parisien(Flan Pâtissier) un classique de la  pâtisserie française, un dessert d\’antan indémodable qui convient parfaitement aux enfant a l\’heure du goûter ou juste pour clôturer un repas assez copieux, le flan parisien est a base de pâte brisée et d\’un appareil a flan soit des jaune d\’oeuf ,lait entier sucre Continue Reading
Charlotte aux poires
Charlottes aux poires     la Charlotte est d\’origine anglaise elle aurait parement plusieurs variantes et recette la plus célèbre celle qu\’on connaît tous c\’est la Charlottes parisienne créer au XIXe siècle façonnée de biscuits a la cuillère fait maison et d\’une crème bavaroise ou une mousse de fruit, je vous propose dans le cadre Continue Reading