Cake Marbre Rien de tel qu\’un simple Cake Marbre vite fait préparé pour le goûter,cette recette de cake chocolat vanille est simple et rapide a réaliser, il est extra moelleux en bouche car les blanc d\’oeufs sont incorporés en meringue dans la pâte et le beurre est travaillé en pommade… Temps de préparation : 5 Continue Reading

Entremet au Chocolat      -Voilà un délicieux gâteau  un entremet au  chocolat , une recette facile et rapide il ne demande aucune cuisson je voulais une recette qui me prends pas trop de temps donc c\’est un peu comme un trianon sans le biscuit juste une base de croustillant au pralin et une  mousse Continue Reading

Gateau Damier     le Gâteau Damier un défi que j\’ai voulu relevé  une recette sans le moule adéquat une technique inratable et facile à réaliser ;une recette qui vient du blog fleur d\’oranger ici   Ingredients: Pour la génoise vanille: -4 oeufs donc -150 gr de sucre fin -90 gr de farine -30 gr Continue Reading

Pâte Brisée     La Pâte brisée est l\’une des plus anciennes pâtes connue anciennement elle ne contenait pas d\’oeuf, on brisait les éléments secs avec de l\’eau de nos jour on y ajoute des jaunes d\’oeuf ou des oeufs entiers tout dépend de la recette, elle est très simple a confectionner si les étapes Continue Reading