Category Archive for "pâtisseries" | La-cuisine-de-mes-racines

Archives de catégorie: pâtisseries

gâteau au chocolat
Pour tout les addicts au chocolat voilà un gâteau au chocolat décadent ,délectable super simple à réaliser qui épatera à coup sur il se compose d\’une succession de génoise garnie d\’une simple ganache au chocolat noir légèrement allégée d\’un blanc d\’oeuf monté en neige et puis d\’une dernière couche de ganache au chocolat au lait Continue Reading
Tarte au citron meringuée
–Je vous propose la recette de la  tarte au citron meringuée j\’ai ôté pour la version individuelle  des tartelettes néanmoins vous pouvez la réaliser dans un grand moule à tarte cette tarte se compose  d\’une croûte tendre soit une pâte sablée, d\’une crème au  citron acidulée douce et d\’une meringue italienne qui tiens super bien! Continue Reading
bavarois framboise
voilà un joli bavarois framboise pistache une recette simple mais délicieusement gourmande et tentante qui se compose d\’une base de biscuit cuillère d\’une mousse aux framboises et une autre aux pistaches et d\’un miroir aux framboises -une recette tirée du blog de mon amie Naouel Evasion culinaire ici  un blog qui regorge de très belles Continue Reading
tarte aux cerises
  voilà une recette de tarte aux cerises,de délicieuses et savoureuses tartelettes garnies d\’un appareil à flan et de cerises fraîches dénoyautées légèrement cuitent et gélifiées et ornées d\’un streusel croquant , une combinaison hyper gourmande à tester absolument!   -retrouvez d\’autres recettes de tartelettes -Tartelettes aux fruits -tartelettes aux fraise -tartelettes aux framboises -Roulé Continue Reading