Category Archive for "plat principal" | La-cuisine-de-mes-racines

Archives de catégorie: plat principal

Aubergines farcies aux tomates mozzarella.
      -Bonjour, l\’Aubergine est un légume fortement utilisé dans la cuisine méditéranéenne  elle s\’associe remarquablement avec les tomates et l\’huile d\’olive . -Cette recette  est assez diététique j\’ai cuit mes aubergines au four je les ai évidé en récupérant la pulpe , que j\’ai fais revenir dans de l\’huile d\’olive accompagnée de dès Continue Reading
Gratin Dauphinois au chèvre.
-Bonjour, le gratin Dauphinois est un plat français à base de pommes de terre , de crème fraîche et de fromage il se cuisine en plusieurs version . -J\’ai choisi de cuire les pommes de terre pendant 20minutes , et poursuivre leurs cuisson dans le plat à four avec la crème fraîche et le lait Continue Reading
Pâtes au saumon et à l’aneth.
-Bonjour, chez moi les pâtes c\’est un plat fétiche qu\’on cuisine à toutes les sauces mais on a un faible  pour celle au saumon que mes filles me réclament à chaque fois un plat très basique qui ne demande que quelques minutes pour le préparer…..   -Pour ne rater aucun article  et être informé en Continue Reading
Escalopes de poulet à l’indienne pour le défi patak’s…
-Bonjour , voilà ma dernière recette pour le défi Patak\’s une recette facile et  rapide ,qui m\’a demandé peu d\’ingrédients j\’ai utilisé la sauce au curry doux à base de poivrons rouge,aux raisins secs et à la noix de coco ( que j\’ai reçu dans le cadre du concours) ,  mes  filles    qui n\’aiment pas trop le piquant c\’était parfait Continue Reading