-une jolie recette de filet de bar et sa sauce aux cerises un petit  plat simple et délicat accompagné de pommes de terres grenailles sautées parfumées, la chair goûteuse du bar se marie un merveille à la sauce cerises relevée de gingembre parfumée de miel et de vinaigre balsamique.   –   –Je vous Continue Reading

Voilà un délicieux risotto au fenouil accompagné d\’une émulsion d\’orange basilic et de crevettes un plat gorgé de saveurs et des associations de goût évidentes qui ne vous laisserais pas indifférents, que j\’ai réalisé pour le  site 750g en partenariat avec Riso Galo suite au colis que j\’ai reçu de leurs part.        Continue Reading

  Pour accompagner vos  pâtes ,vos grillades ou même du poisson je vous propose cette sauce à la ricotta pesto et noix des saveurs italiennes qui régalera vos papilles une sauce ultra simple à préparer elle se déguste chaude ou froide   –Je vous invite à me suivre sur le réseau social      Facebook  ici.      Continue Reading

Aile de raie recette     -je vous propose une recette aile de raie aux câpres , un plat simple et rapide que vous allez apprécier particulièrement parce que la raie est sans arêtes et se marie délicieusement avec les câpres, pour cette recette  j\’ai préféré pocher la raie dans de l\’eau salée vinaigrée plutôt Continue Reading