Pommes de terre farcies aux carottes. - La-cuisine-de-mes-racines

Pommes de terre farcies aux carottes.

07:59 by

-Bonjour comme vous le saviez je suis membre du forum Recette du grand Maghreb et d\’ailleurs et chaque mois une blogueuse est mise à l\’honneur en testant ces recettes pour ce mois de Mai c\’est Samiha du fabuleux

blog Sur ma table

 

 

à son active de belle recette avec toujours une touche d\’originalité une cuisine convivial et jovial et puis voilà ce que j\’ai testé Pommes de terre farcies aux carottes et puis beignets salés  cette recette suivra plus tard et si j\’ai le temps j\’en testerais  d\’autres…….pour la recette de Samiha c\’est ici


Photo 456


 

 

 

ingrédients:

 

3 pommes de terre moyennes

2 carottes moyennes

3 carrés de Kiri

une noix de beurre

sel et poivre

persil

tranches de gruyère(j\’ai mis fromage fondu pour croque)

 

 

 

préparation:

 

éplucher les pommes de terre, les laver

et leur vider les centre en laissant une épaisseur de fond.

Picnik-collage1.jpg

les enduire à l’aide d’un pinceau avec l’huile( j\’ai mis du beurre fondu).

le poser dans un plat allant au  four

contenant 1 doigt d’eau chaude

afin d’éviter que ça ne brûle.

les cuire au four 20mns à 180º.

préparer la garniture.

râper les carottes finement.

les faire revenir avec le beurre sur feu doux.

couper le fromage en petits dés

et l’y incorporer.

remuer à l’aide d’une cuillère en bois

en écrasant le fromage.

farcir les barquettes de pommes de terre avec.

et garnir d’une tranche de gruyère.

enfourner une deuxième fois pour

gratiner la surface.

déguster aussitôt!

Photo 454

Je vous souhaite une très belle réalisation et très bonne dégustation!!

 

N\’hésitez pas!! venez me rejoindre au forum pour partager de belles recettes

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et voilà la prochaine recette Beignets salés de Samiha

Photo-477.jpg

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

21 commentaires to “Pommes de terre farcies aux carottes.”

  1. nadia dit :

    C’est vraiment un belle recette, j’aimpe beaucoup ***

  2. sorawel dit :

    ça a l air trop bon! et merci de m avoir fait decouvrir le forum! je vais aller y faire un tour!! bizzz

  3. poyane dit :

    Très sympa ces petite pommes de terre !!! Ca doit être bien bon 🙂

  4. rahima dit :

    la présentation est vraiment très jolie ! bravo ! 

  5. silvi dit :

    hummm merci linda c’est super comme tout j’aimmmmme !!!

  6. Isma dit :

    Mmmmmmmm, comme ça a l’air délicieux ! bisous et bon vendredi

  7. bouchra dit :

    vraiment très bien réussi ma chère gros bisous ****

  8. Oumy Val dit :

    très belle réalisation!!! bravo à toi, superbes tes beignets aussi hihi!!

  9. Sophie dit :

    Waouh ça a l’air super bon ! Déjà que la purée carotte / pomme de terre c’est excellent alors j’imagine même pas ça ! ca m’a vraiment donné super faim 

    A bienôt,

    Sophie – Mode.fr

  10. 29999 dit :

    Je note ! C’est trop trop bon ! Bisous !

  11. mina dit :

    salut idéal pour les petits el les grands…bravo excellentb travail tu nou donnes vraiement envie d’en faire!!!

    bizzzzzzz

  12. oumsouhaib dit :

    super originale!!!hummmmm!!!bisous linda

  13. Mérièm dit :

    hum un plat bien équilibré, vivement la recette suivante lol bisous***

  14. rooh les pommes de terre farcies superbes!!et les beignets un crime lol!!

    bisous!!

  15. ratiba dit :

    ils sont trop beau linda sa doit etre délicieux yatik essaha bisous

  16. sanaa dit :

    coucou, j’ai un prix pour ton dans mon blog**bisous et bonne journée.

  17. francesca dit :

    hummmmmmm c’est mignon et delicieux merci ma belle pour le partage!!!

  18. ratiba dit :

    passes une bonne soirée linda bisous

  19. je noterai celle-ci auss! merci linda

  20. Mélanie dit :

    Ce doit être trop trop bon !

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