Rose de sable farcie aux amandes. - La-cuisine-de-mes-racines

Rose de sable farcie aux amandes.

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-Bonsoir je vous reviens avec cette recette de rose de sable farcie aux amandes une petite réalisation  pour la décoration totale impro , elle se compose de 4 disques de pâte filo et d\’une farce d\’amandes moulues et décorer d\’amandes effilées  trempée de miel.

 Mes-images4-copie-1.jpg

-Ingrédients: pour 10 roses.

-4 feuilles de pâte filo.

-50g de beurre fondu.

-125g d\’amandes moulues.

-1/2cc de cannelle en poudre.

-40g de sucre semoule.

-1cas de beurre moulu.

-eau de fleurs d\’oranger pour ramasser la farce.

-amandes effilées .

-quelques pistaches entières émondées.

-miel+eau de fleurs d\’oranger.

-brillant alimentaire( facultatif).

 

Mes images6

-Préparation:

-Coupez  dans la pâte filo des carrés de 8 cm , trempez-les dans le beurre fondu tiède et posez un premier carré sur un fond de petite tartelette et puis le deuxième et décaler pour former une étoile faire ainsi avec deux autres carrés .

-Préparez votre farce en mélangeant les amandes , le sucre, la cannelle et le beurre  et ramassez avec l\’eau de fleurs d\’oranger vous devez avoir une farce pas trop sèche , farcir vos roses de celle-ci et puis commencez à décorez comme sur l\’image afin d\’avoir une sorte de fleur .

-Mettre dans un four préchauffer à 190°c  pendant 15 min surveillez la cuisson vos feuilles doivent dorée.

-Trempez dans un mélange miel+eau de fleur d\’oranger et parsemer de brillant alimentaire.

Mes-images2-copie-1.jpg

 

-CONSEIL:

-la pâte filo à tendance à sécher  donc les imbiber de beurre toute suite sans tarder.


                   -Je vous souhaite une belle réalisation et bonne dégustation!!

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Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

26 commentaires to “Rose de sable farcie aux amandes.”

  1. khadija dit :

    super recette en les voyant je pensai que ca serait compliqué et en faites ce n est pas si terrible que ca (enfin j dis ca mais j vais essayé avant de parler trop vite lol)
    merci pour la recette
    bonne soirée biz

  2. linda dit :

    c’est très facile juste un peu de patience pour la déco bise 😉

  3. lolo dit :

    elles sont superbe! quelles belles réalisation et quel bel effet! bisous!

  4. très jolie tes rose, j’aime beaucoup, un resultat parfait et idée parfaite, bravo linda, bisou**

  5. louiza dit :

    elles sont sublime linda, tu as raison de suivre l’instint de soulef : effectivement c’est des roses de sables!!**
    bisous
    louiza

  6. ratiba dit :

    oh lala ya3tik essaha elles sont trop belle bisous ma chere

  7. souad dit :

    tres facile a faire inchalah merci **

  8. Rachida dit :

    Oui c’est très bon et un beau modèle, j’adore……..

  9. nawal dit :

    je passe te souhaité une bonne journée bis*****

  10. framboisine dit :

    coucou,
    très belles réalisations c’est super sympa. J’adore toutes ces petites patisseries.

  11. chilubru dit :

    je l’attendais cette recette merci

  12. Naouel dit :

    tes roses m’ont intriguées puis voilà les détails magnifique, du beau travail Linda, tu as beaucoup d’imagination Allah ybarek*

  13. linda dit :

    merci naouel 🙂 bise

  14. zaiia dit :

    Bonjour bonjour quel delice et bien c fait j’ai voté pour toi bises

  15. Eliane dit :

    hello, elles sont belles et certainement succulentes ses roses de sable ! bravo

    mon passage est agrémenté d’une légère pécune

    Eliane a bientot

  16. bouchra dit :

    magnifique travail gros bisous

  17. missdelices dit :

    c’est super jolie…surement délicieux…a+

  18. louza sebbaha dit :

    j’adore votre recette simple et jolie bravo.

  19. linda dit :

    merci :))

  20. charoufa dit :

    je craque….elles sonr vraiment tres belles quel bel effet!!!
    et la recette est tellement simple mais tres bien presenté
    bises charoufa*

  21. oum tesnim dit :

    sublimes ces roses!!!

    bonne journée

  22. Nadia dit :

    Très originale, j’aime beaucoup cette rose des sables qui porte très bien son nom!!

  23. maida dit :

    tbarkellah 3lik!! un délice

  24. fawzia dit :

    Je ne sais quoi dire, sinon bravo pour ces merveilles;

  25. Mérièm dit :

    merci pour ce résume si utile a la proche de l’aide bisous

  26. shaina dit :

    bjr je voudrai savoir combien vs mettez de carrer pour fair une rose.merci

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