Soupe de cerises - La-cuisine-de-mes-racines

Soupe de cerises

17:05 by

Soupe de cerises recette

    je vous propose une soupe aux cerises à la verveine et  citron un dessert Très simple, très parfumé et rafraîchissant. une soupe froide accompagné d\’un sorbet au citron une association très réussit entre la verveine et le citron dans une délicate soupe aux cerises à déguster dans la chaleur des premières journées d\’été.

 

 

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soupe de cerises

 

 

-Ingrédients: pour 2 personnes

 

  • 250g de cerises. 
  • 4 feuilles de verveines sèches 
  • le jus d\’un citron 
  • 15cl d\’eau 
  • 30g de sucre

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Temps de préparation : 10 min   Temps de cuisson : 05 min  Total : 15 min  

-Préparation:

 

 

-Lavez et équeutez et dénoyautez les cerises.

 

-Portez à ébullition l\’eau et le sucre pendant 3 min et hors du feu ajoutez les feuilles de verveines et le jus de citron.

-Versez ce sirop sur les cerises  couvrez et laissez refroidir et réservez au frais.

-Au moment de servir accompagnée votre soupe de cerises d\’un sorbet au citron.

 

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-Je vous souhaite une très belle réalisation et très bonne dégustation!!

 

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

11 commentaires to “Soupe de cerises”

  1. cookingmymy dit :

    hummm! j’adore les cerises!! très beau dessert, frais et léger, idéal après un gros repas d’été!

  2. Hummmm… elle me plait bien cette soupe…

  3. comme ça donne envie de déguster…

  4. Llysa dit :

    hummmm! quelle gourmandise bravo Linda bisous

  5. nadia dit :

    bonne recettes, j’organise un nouveaux concours si ça te dit ….

  6. Daphne dit :

    hummm ça me plait bien, bon apres midi

  7. sarah dit :

    un dessert bien rafraichissant bisesssssss

  8. Loulou dit :

    rhoooo j’en salive !!

    bisous

  9. Julia T dit :

    Que c’est original! Bravo! Bises Julia

  10. Pauline dit :

    ça doit être délicieux!

  11. salima dit :

    une soupe bien rafraîchissante ! biz

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