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Tag Archives: cuisine française

cake salé au fromage et graines de sésames
cake salé au fromage le cake salé est un met à décliner à l’infini je vous propose une version simple et gourmande du cake salé au fromage soit à la mimolette,gouda et une touche de parmesan et pour apporter une note croquante j’ai ajouté des graines de sésames Il se déguste autant froid que tiède Continue Reading
Tarte aux fraises pistaches (Dacquoise)
tarte aux fraises Voilà un duo de charme qui fait bon ménage dans cette tarte aux fraises pistache gourmande qui est  une association  classique et raffinée, en effet c’est une crème mousseline lègère aux pistaches qui repose sur  une dacquoise aux amandes dans son coeur un insert de coulis de fraise légèrement gélifié le tout surmonté Continue Reading
sauce roquefort
Sauce roquefort voilà une recette de sauce roquefort pour accompagner vos steacks hachés pour un repas simple et rapide qui plaira aux grands, des steaks de Boeuf nappés de sauce goûteuse au Fromage typé du Roquefort ! Préparé de cette manière votre viande hachée est rehaussée par la saveur du Bleus & Roquefort qui s’accompagnera parfaitement Continue Reading
Creme de Sardine Facile(idée apéritif)
creme de sardine je vous propose de confectionner une délicieuse creme de sardine ou comment sublimer une boite de sardines en conserve ,  une recette fait minute idéal pour l’apéritif a tartiner sur des toasts ou en dip accompagner de légumes croquants,cette crème se compose de filet de sardines ,de sauce pesto de yaourt grecque Continue Reading