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Chorba Beida Algéroise(Soupe blanche au poulet)

juillet 12, 2014 at 11:40 , by linda

soupe typiquement de la cuisine algérienne c'est bien la chorba beida ou shorba blanche au poulet ,une soupe délicatement parfumée a la cannelle à base de poulet et de vermicelles un bouillon très léger et digeste et je dirais même une délicieuse soupe detox à déguster absolument

Tajine tunisien aux feuilles de bricks,tajine malsouka

novembre 10, 2011 at 07:30 , by linda

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Tajine Tunisien,Tajine Malsouka –Encore une virée en Tunisie avec ce tajine Malsouka une sorte de tourte à base d’oeufs et de viande au choix et feuilles de bricks. -On peut varier la farce à l’infini et la présentation dans ce tajine , on a le libre choix de le faire cuire dans un moule à Continue Reading

Palmiers salés.

novembre 24, 2010 at 17:03 , by linda

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Palmiers salés Des palmiers salés , une recette express idéale pour l’apéritif à préparé avec trois fois rien et à agrémenter selon vos goût je vous propose une garniture à base de salami et olives noires des saveurs très parfumées et relevés en goût! -Ingrédients: –1 rouleau de pâte feuilletée prêt à l’emploi. -6 tranches Continue Reading