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Tag Archives: poissons

Rillettes de truite.

juillet 7, 2016 at 16:40 , by linda

rillettes de truite –Une recette toute simple de rillettes de truite qui se déguste en apéritif ou en entrée raffinée selon vos goût, j’ai utilisé de la truite fraîche mais vous pouvez néanmoins la remplacer par de la truite fumée. Ingredients: -500g de filets de truite frais. -100g de fromage frais (philadelphia). -1c à Continue Reading

Tajine de poisson à l’Algérienne

juin 19, 2016 at 11:45 , by linda

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Tajine de poisson – un délicieux et savoureux tajine de poisson bien parfumé aux saveurs maghrébines un plat algérien très raffiné qui plaît à tout les coups c’est des boulettes de poissons cuit dans une sauce tomate bien parfumée d’épices à déguster avec un bon pain Ingredients: pour 4 personnes Continue Reading

Soupe de poisson…

juin 14, 2016 at 11:45 , by linda

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soupe de poisson Par ici la bonne soupe de poisson rien de tel pour se réchauffer et tant mieux car une bonne soupe chaude fait du bien! je vous propose cette recette familiale qu’on réalise souvent , savoureuse et épaisse bien complete a base de legumes le tout mixés avec la chair de poissons parfumée de céleri et de cumin Continue Reading

pastilla au poisson, fruits de mer

juin 9, 2016 at 19:34 , by linda

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pastilla au poisson, fruits de mer la bastella ou pastilla est un met des plus subtil et raffiné de la cuisine marocaine voici la mini-pastilla au poisson,fruits de mer, la plus célèbre celle à la farce de pigeon ou poulet amande pour cette fois-ci je vous propose la version fruits de mer poisson vermicelle une entrée Continue Reading