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Tag Archives: poulet

Poulet au citron confit menthe
 Poulet au citron confit menthe Voilà un poulet au citron confit menthe délicatement cuisiné et longuement mijoté,la sauce  à une grande importance dans cev plat  ,elle lui confère une onctuosité particulière et des saveurs délicate de la cuisine maghrébine……..  -Ingrédients: 4pilons de poulet ou un poulet coupé en morceaux 2c à soupe d’huile d’olive 30g Continue Reading
Poulet roti orange
Poulet roti orange   -Voici un  poulet rôti orange  cuit au four parfumé aux épices et agrumes, débordant de saveurs. Il est si tendre et juteux que la chair se détache de l’os très facilement et vous tentera avec son odeur enivrante. De plus le jus d’orange permet à la volaille de ne pas se Continue Reading
Lham Mhamer recette
 lham mhamer recette Lham Mhamer recette لحم محمر  est une viande rôtie qu’on fait cuire  à la cocotte minute c’est un plat de l’ouest Algérien qu’on retrouve dans’ l’oranie jusqu’à l’atlas téllien algérien (du monts de tlemcen à tiaret)et également au Maroc Souvent c’est de la viande d’agneau qui est prisée pour ce plat mais on peut Continue Reading
Tajine croquettes au poulet/cuisine de Mme Rezki
Tajine croquettes au poulet/cuisine de Mme Rezki Je vous propose un délicieux Tajine  croquettes de poulet un plat Algérien unique à base de croquettes  de riz fromage et poulet panées   dans un tajine subtilement parfumé de cannelle et garnit de pois chiche un plat mijoté  bien copieux et complet  qui fait partie  des recettes de Mme Rezki que j’ai pu voir Continue Reading