Terrine de thon coeur fromage fondu. - La-cuisine-de-mes-racines

Terrine de thon coeur fromage fondu.

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-Bonsoir, laissez-vous séduire par ces belles bouchées de terrine au thon coeur fromage fondu si raffinées et festives….à déguster en entrée accompagnées de tartare de tomate au pesto…

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-Ingrédients:pour 6 moules demi-sphères.(pour6 personnes).

-Temps de préparation:15min.

-Temps de cuisson: 30min 

 

-2 boites de thon à l\’huile de 140g chacune.

-4càs de crème fraîche épaisse.

-2oeufs.

-persil et ciboulette.

-1/2 oignon.

-1 càs d\’arôme de Maggi.

-sel et poivre.

-1/2 jus de citron.

-3 portions de fromage fondu.

-pain de mie.

-quelques tranches de citron et persil pour la finition.

 

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 -Préparation:

 

-Préchauffez votre four à 200°c.Mettre le thon avec son huile ,le 1/2 oignon , les oeufs ,  le persil, la ciboulette , le jus de citron ,la cuillère à soupe d\’arôme maggi , la crème fraîche dans un robot et mixez et puis salez et poivrez.

 

-Remplir vos empreintes à demi-sphère au trois quart avec le mélange précédent et mettre au centre une demi portion de fromage fondu et puis versez le reste du mélange par dessus et faire cuire 20 à 25 min.

 

-Démoulez et laissez refroidir et puis réservez au frais .

 

-Au moment de servir détaillez à l\’emporte pièce des ronds de pain de mie badigeonnez-les d\’un peu de beurre  et passez -les au four pendant 5 min, et puis mettre la terrine de thon par dessus décorez de citron et de persil et servir avec un tartare de tomate au pesto.

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-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

 

Cette recette participe au concours de recettes avec pour thème “Tartes & Terrines” ici  organisé par le blog des astucieuses en collaboration Maggi.

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

27 commentaires to “Terrine de thon coeur fromage fondu.”

  1. Ptitetribue dit :

    Salam allayki

    Mmmmm ces monts de thon (lol) feraient une excellente entrée, ç a ferait fureur chez moi lol A essayer au plus vite 😉

  2. Clémence dit :

    J’aime l’idée du cœur fromagé !

  3. ratiba dit :

    coucou linda comme c’est bien présenté et j’imagine sa doit etre super bon bravo a toi hier impossible de laisser un commentaire mauvaise connexion je crois pufff bisous bonne journée

  4. Leïla dit :

    MAGNIFIQUES ces terrines!!!

    je vais aller faire suite je pense pour mon repas de midi!!!!

    Bizou!

  5. silvi dit :

    bsahtek la nouvelle déco linda , et ces terrines sont sublimes ! bravooooo

  6. 29999 dit :

    Superbe ! Je note ! Bisous !

  7. oum linda dit :

    irrésistible présentation et tes plats sont plus qu’alléchants!!!!!!!!!

    bisou miss, au faite j’adore la nouvelle deco de ton blog.

  8. Clémence dit :

    c’est super sympa avec ce coeur ! ça donne bien envie !

  9. RANOUZA dit :

    Bah dis donc c tres joli et tres gourmand! Bravo

  10. grazi dit :

    miammm!!!!

  11. salima dit :

    Je suis vraiment séduite, bravo

  12. llysa dit :

    bonne chance pour le concours Linda! les photos sont superbes et cela doit être délicieux bravo! bisous

  13. Mélanie dit :

    Wouah c’est super joli!

  14. virginie dit :

    Superbe à faire sans hésitation !

  15. Lou de M dit :

    Une recette aussi belle que bonne. Mes apéro s’en souviendront 🙂

  16. alors là : waou ! vraiment tres tres joli a l’oeil ! 

    on aimerais gouter!!!!!

  17. fadela dit :

    je vois bien ces bouchées sur ma table du ramadan !

  18. bigmumy dit :

    Tu me donne l’eau à la bouche !!!! bisous et bonne soirée

  19. linda dit :

    merci lou si tu l’ai teste envoie moi une photo si ça te dérange pas bizzzz

  20. rahima dit :

    très jolie présentation pour ces mini-terrines ! biz biz

  21. leïla dit :

    recette testée et approuvée sur mon blog

  22. Lilaschouette dit :

    Kikou oupssssssssss avait jamais vu cette recette !

    j’adore le thon et sure que je la fais celle ci lolll

    Bisous bonne journée!

     

  23. Amélie dit :

    Superbe présentation ! J’adore le rendu visuel et ça doit être excellent !
    Bonne soirée, bisous

  24. Très jolie recette . . .
    Tu as du te régaler

  25. chris 06 dit :

    Bonsoir Linda.  Qu’appelles-tu:fromage fondu???Quel autre fromage peut-on mettre,qui se marie bien.

    SI l’une d’entre vous, a une idée, ce serait sympa d’en faire profiter tout le monde

    Merci pour la réponse et grosses bises  Chris 06

  26. linda dit :

    fromage fondu type philadelphia voilà bonne journée

     

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