tiramisu céréalier aux myrtilles - La-cuisine-de-mes-racines

tiramisu céréalier aux myrtilles

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-Voilà  un tiramisu céréalier aux myrtilles fort appétissant un dessert  simple, goûteux et qui fait son effet auprès des petits et des grands il se compose de couches successive de muesli au chocolat qu\’on arrose légèrement d\’un mélange de sirop d\’érable lait et d\’une crème de mascarpone légère sans oeufs parfumée au myrtilles. 

 

 

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-Ingrédients:Pour 4 à verrines selon la taille

 

-80g de muesli au chocolat.

-3c à soupe de sirop d\’érable

-3c à soupe de lait tiède

-100g de myrtilles

-40g de sucre roux

-le jus d\’un citron

-250g de mascarpone

-20cl de crème liquide entière 30% mg

-60g de sucre

-quelques myrtilles pour la finition

 

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-Préparation:

 

-Dans une casserole faites chauffer les myrtilles , le jus de citron et le sucre roux laissez légèrement caramélisé et laissez refroidir.

-Mettez le mascarpone dans un saladier ajoutez le sucre en poudre et fouettez et finir par ajoutez le coulis de myrtilles refroidi.

-Montez la crème liquide en chantilly et incorporez la au mélange mascarpone délicatement à l\’aide d\’une maryse.

-Concassez légèrement le muesli au chocolat.

-Mélangez le sirop d\’érable et le lait ensemble et aspergez  le muesli avec.

-Dressez vos verrines en mettant une couche de muesli et une couche de crème de mascarpone aux myrtilles et répétez l\’opération une deuxième fois et finir par quelques myrtilles et  réservez au frais au moins 3h avant de les servir.

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-Je vous souhaite une très belle réalisation et très bonne dégustation!!

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

11 commentaires to “tiramisu céréalier aux myrtilles”

  1. meriem dit :

    C’est une excellete idée, j’en aurai bien pris pour mon petit déjeuner. Passe une très belle journée.

  2. Pauline dit :

    Trop beau ton tiramisù, miam, miam, miam ^^

  3. Il me plait bien ce tiramisu !

  4. mon dessert préféré! merci lindaa

  5. Daphne dit :

    hummm ça a l’air délicieux, bon dimanche

  6. nadia dit :

    Je fait souvent cette crème, trop bonne. C’est très appétissant, ce que tu nous propose

  7. touri51 dit :

    merci du partage

  8. salima dit :

    un tiramisu bien original !

  9. Loulou dit :

    huuuumm très gourmand ce dessert !!

    bisous

  10. *Séverine* dit :

    Mais Linda, ceci n’est pas un tiramisu, mais bien une merveilleuse réalisation qu’on ose même pas commencer , tellement c’est beau!  Cette couleur en plus sur ce blanc , et alors les photos
    sont un appel a la gourmandise, c’est magnifique ce petit dessert !!!!! Bse 

  11. assia dit :

    Coucou linda ,j’adore ton tiramisu c’est une autre version qui me séduit !!!bisous ma belle

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