Tiramisu pina-colada - La-cuisine-de-mes-racines

Tiramisu pina-colada

20:49 by

-Bonsoir,il n\’est plus question que je vous présente le tiramisu , déclinable à l\’infini qui à une grande place dans ma catégorie dessert avec une multitude de recettes.

 

 -Voilà un dessert sous le signe des tropiques savoureux et crémeux ; un tiramisu au pina-colada sans alcool.

 

Photo-894.jpg

 

Ingrédients:

 

-125g de sablés à la noix de coco.

-300g d\’ananas coupés en brunoise.

-2oeufs.

-200g de mascarpone.

-80ml de lait de coco.

-60g de sucre semoule.

-noix de coco grillée pour la déco.

 

 

Photo-895.jpg

 

Préparation:

 

-Sortir le mascarpone 15min avant, dans une jatte battre les jaunes d\’oeuf et le sucre  et puis rajoutez le lait de coco incorporez ce mélange au mascarpone .

 

-Montez les blancs d\’oeuf en neige avec une pincée de sel et incorporez-les à la crème de mascarpone délicatement et puis réservez au frais.

 

-Réduire les sablés en miettes.

 

-Dressez vos verrines en mettant une couche de miettes de sablés , une couche de brunoise d\’ananas et une couche de crème de mascarpone , répétez l\’opération et réservez au frais au mois 3 heures ou toute une nuit .

 

-Au moment de servir décorez de noix de coco grillée.

Picnik-collage-tiramisu-pina-colada.jpg

 

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

20 commentaires to “Tiramisu pina-colada”

  1. belbe dit :

    ça sent l’Italie

  2. silvi dit :

    C’est sublime linda, bravo ma belle 😉 bonne nuit

  3. leïla dit :

    magnifique ce tiramisu!!!

    toi tu es vraiment la reine des desserts!!!!

  4. Clemence dit :

    Un tiramisu extra ! Je rajouterais juste une touche de rhum mais parce que j’aime ça !!

  5. Mérièm dit :

    merci pour ce partage et pour cette nouvelle saveur que je vais m’empresser de gouter

     

    bon mois du ramadan a toute ta famille bisous***

  6. oum Elyas dit :

    J’aime trop le Tiramisu alors je garde ta recette de côté et te donnerai très rapidement des nouvelles inchaAllah.

    Gros bisous

  7. hummm ça dois super bon merci

  8. salima dit :

    Très belle version du tiramisu , bises

  9. Misca54 dit :

    Hummm J’adore cette recette

    Bisous

    Dom

  10. oumsouhaib dit :

    quelle belle recette!!!!et tes verres sont sublimes maa chaa allah!!!bisousss

  11. une belle realisation de cette recette! merci

  12. ratiba dit :

    quel merveilleux dessert ya linda et dire que ces jours si je ne fou rien mais rien de rien pas un petit moment donc si tu me passes un verre je ne dirais pas non loll

    tu sais je te jure j’allais acheter les meme verre je me suis retenu mais la tu me pousssssssse hihih gros bisous

  13. llysa dit :

    jolies verrines! quel délice ! bravo Linde bises

  14. yasmina dit :

    coucou Linda ta verrine est sublime je salive devant mon ordi ma belle!!

    j ai recu ton colis ma belle merci merci bp j ai laisse un article sur mon blog gros bisous!!

  15. Oranie dit :

    Je raffole des tiramisus, je m’en lasse jamais, très belle version, biz

  16. CuisineStyle dit :

    C’est le 1er jour du Ramadan, alors un bon ramadan à toute la famille.
    Carmen.

  17. 29999 dit :

    Un délice ! Bisous !

  18. bouchra dit :

    salut ma belle un vraie délice et ramadan moubarak said gros bisous

  19. Mary de Mon p'tit blog gourmand dit :

    J’adore l’idée! Ca à l’air délicieux!

  20. Ton blog est un pure délice a chaques recettes , je m’abonnnnne ! bisous

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