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truffes chocolat crème de marron banane

18:10 by

 

-Encore de délicieuses truffes de chocolat à la crème de marron à la vanille et purée de banane, sans oeufs ni crème fraîche, qui vous séduiront en tout moment avec leurs saveurs intenses qui se mêlent et qui  raviront les palais les plus délicats !

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Truffes au chocolat a la creme de marron

    truffes au chocolat a la creme de marron

 

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Ingredients: Pour 15 truffes

 

 

-200g de chocolat noir pâtissier

-100g de beurre 

-260g de crème de marrons

-1 banane

-1/2 jus de citron 

-cacao en poudre.


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-Préparation:

 

-Faire fondre le beurre avec 200g de crème de marron et le verser sur le chocolat concassé en mélangeant vivement le tout. Placer au frais.

-Écraser la banane à l\’aide d\’une fourchette et ajouter 60g de crème de marron, ajouter cette préparation à la ganache au chocolat et bien mélanger puis réserver toute une nuit au frais.

-A l\’aide d\’un cuillère ou cuillère parisienne, prélever des petites boules de pâte, les rouler rapidement entre vos mains pour former des petit bonbons de la taille d\’une truffe, puis les rouler dans le cacao en poudre.

-Remettre vos truffes au frais avant de servir. Elles se conservent au frais dans une boite jusqu\’à une semaine.


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-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

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Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

21 commentaires to “truffes chocolat crème de marron banane”

  1. salima dit :

    un délice ma chère !

  2. saléha dit :

    Un vrai delice bien gourmand qui se deguste sans moderation,puis je en gouter!?bises.

  3. sandra dit :

    que de bons parfums!!!

  4. Miam miam !! j’adore ça aussi!

  5. yasmina dit :

    oh quelle superbe idée cette association de saveurs!!bravo!!bisous!

  6. Saoussi dit :

    Sublimissime , moi qui a la crème au marron fait maison, je vais faire régaler mon entourage,

    merci pour la recette bises linda

  7. Daphné dit :

    Superbe et délicieuses !!! Bonne soirée

  8. LATIFA dit :

    ils ont l air trop delicieux tes truffes

    bravo

    bises

    bonne nuit

  9. sarah dit :

    hummmmmmm!!!!une belle gourmandise!

  10. silvi dit :

    hummmm une tuerie linda ,merci ! bises

  11. Wafia dit :

    Une belle explosions de gout et de saveurs, bravo Linda.

    Bises.

  12. Loulou dit :

    j’en veuuuuxxxx !!!

    mais tu es sans pitié pour nous pauvres copines devant un écran sans pouvoir goûter lol !!

    bisous ma belle

  13. Asmali dit :

    irrésistibles miammmm

    bisous

  14. culinaire amoula dit :

    Mmmmmmm!! j’aime beacoup les truffes!!

  15. Mirinda dit :

    Linda

    Bon là tu as tu as touché une de mes gourmandises préférées. J’aime beaucoup les truffes et je te remercie d’avoir mis la recette. J’ai bien fait d’être passé chez toi. Bonne soirée 10/10 bravo

    Bisou

  16. Samar dit :

    Mmmm des truffes a la creme de marrons que du bonheur

    bizzz

  17. HybaInèsNada dit :

    de bonnes truffes bien réussies

    bonne chance joumou3a moubaraqa

  18. llysa dit :

    ben moi je salive bravoooooo bisous

     

    tu oeux voter pour moi stp nr 13 chez Magali

    ma bulle de gourmandises j’arrive pas à coller le lien mais tu peux le trouver sur le fofo bisoussssss

  19. Azura dit :

    J’aime bcp !!!! Bises

  20. La Fourmi dit :

    J’aime beaucoup cette idée !

  21. Nanou dit :

    Tes photos sont une torture ! Je ne sais plus si je te l’ai dis mais je suis une grande fan de choco ! bon week end bisous

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