Category Archive for "vienoiseries et brioches" | La-cuisine-de-mes-racines

Archives de catégorie: vienoiseries et brioches

naan au fromage
Je vous propose naan au fromage ces pains indiens qu\’on sert chauds avec des plats populaires  indiens comme le poulet tandoori et bien d\’autres mais rien ne  vous empêche de le déguster seul ou à la place de votre pain quotidien. -Traditionnellement les naan sont cuit dans un four  tandoor (en terre cuite) mais il Continue Reading
Donuts au babeurre.
Voilà de merveilleux donuts au babeure que je ne cesse de  faire depuis que je les aient  vue chez  mon amie Souhila du blog Plaisirs et Saveurs chez Saoussi ou je vous invite de faire un tour, j\’avais remarquer ces fameuses photos sur facebook des images très alléchantes qui m\’ont poussé à demander à Souhila Continue Reading
brioche bouclettes
Voilà encore une belle brioche bouclettes  dénichée chez Iza du blog la petite pâtisserie d\’Iza aussitôt vu aussitôt fait  c\’est une sorte de brioche aux  petites rosaces avec une mie moelleuse  et filante  une très jolie brioche avec un joli façonnage  -j\’ai rien changé de la recette j\’ai juste farci les rosaces d\’une farce  à Continue Reading
pain lavash
Pain lavash est une fine galette molle populaire en Turquie, l\’Iran,arménie et d\’autres pays du Moyen Orient il en existe deux version la croustillante soit le pain sec est la molle la plus utilisée pour réaliser les sandwichs wraps. -Le lavash est constitué de farine,sel, eau,levure fraîche et kéfir ou fromage blanc ou yaourt nature Continue Reading