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Vacherin au chocolat
Pour vos soirée d\’été ou soirée du ramadan voilà  le Vacherin au chocolat un gâteau  constitué de couches de meringue et de sorbet au chocolat garnit de chantilly et de chocolat un délicieux dessert glacé croustillant et gourmand,  un dessert vraiment décadent!   -Ingrédients:   -30 meringues recette ici. -1/2 L de sorbet au chocolat Continue Reading
Gateaux algeriens pour ramadan
-Les soirées ramadanesque algériennes  se clôture en général par des gâteaux Algerien spécial ramadan accompagner de thé et de café on retrouve souvent le kalb el louz,ktayef,samsa , la basboussa  sans oublié la zlabiya, voici une sélection de ces délicieux gâteaux pour le ramadan, saha ftourkoum ! chahia tayba!    -Basboussa au lait grillé   Continue Reading
Dessert pour ramadan
Voilà une sélection de dessert pour le ramadan , actuelement en vacances en Algérie j\’ai peu de temps pour cuisiner et vue la chaleur qui fait j\’évite de rester  trop lontgtemps en cuisine donc j\’ai décidé de vous selectionner des desserts de la mousse au chocolat ,passant par la panna cotta la crème brulée et Continue Reading
Tajine de poulet au pommes de terre rapées
Tajine de poulet au pommes de terre rapees     Voilà un plat que je réalise depuis quelques années Tajine de poulet au pommes de terre rapées une recette qui me vient de ma belle-mère c\’est des croquettes de pommes de terre râpées avec un mélange d\’oignon ,d\’oeuf , persil et fromage râpé qu\’on passe Continue Reading