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Sablés au beurre de cacahuètes
voilà une jolie variante de sablés fourrés au beurre de cacahuètes, en faite c\’est des boules de pâte de sablés roulés dans des miettes de crêpes dentelles et fourrés d\’une crème au goût de beurre de cacahuètes et décorés de filament de chocolat blanc une alliance  au goût exquis  -pour d\’autres gâteaux consultez ma rubrique Continue Reading
gâteaux secs
Voilà une recette de gâteaux secs façonnée à la presse à gâteaux ,je les avait préparé pour ma belle-mère il y a environ 3 ans ainsi  pour respecter  son régime j\’ai utilisé de l\’huile riche en oméga 3 et 6 ,j\’ai mis un seul oeuf peu de sucre bref des biscuits assez lights  et je Continue Reading
gâteau algérien Hérisson
–je vous reviens avecun de mes  gâteaux algériens Hérisson que je viens de réaliser pour l\’Aid el-adha, une recette tirée du livre de Safia Ben Abdellah spéciale fêtes, j\’ai un peu rectifié la recette de la pâte, c\’est une petite tartelette fourrée d\’amandes et décorée de pignons de pin le tout trempé dans du miel Continue Reading
mousse au chocolat au beurre salé
  ça vous dit un dessert  très chocolaté de  la mousse au chocolat noir avec une touche de beurre salé et entre deux couches un croquant de chocolat blanc un dessert qui vous feras saliver! -Ingrédients: -200g de chocolat noir. -6oeufs. -100g de sucre. -100g de beurre salé. -150g de chocolat blanc. -Préparation: -Cassez le Continue Reading