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mchawcha-tahboult-omelette Kabyle
mchawcha-tahboult-omelette kabyle -Aujourd’hui je vous propose une succulente recette Algérienne typiquement kabyle que j’avais vue il y a 3 ans chez Naouel evasion culinaire  c’est la mchawcha dites aussi tahboult une omelette kabyle a base d’œufs farine et levure chimique et même semoule des fois  qu’on cuit sur une poêle comme une omelette c’est une des  préparation Continue Reading
Soupe de Potiron (facile,rapide)
Soupe de Potiron –pour se réchauffer en douceur,voici une bonne  Soupe de potiron facile et rapide à préparer, bon marché, savoureuse et légere, elle vous apportera ce qu’il faut en vitamines et minéraux. Pour apporter de l’onctuosité à ce  velouté de courge aux pommes de terre,poireau, j’ai ajouté des quenelles de mascarpone dans chaque bol…   Continue Reading
Recette Croissant
Recette Croissant   -Je vous propose la recette croissant que j’ai réalisé dans le cadre de mon entrainement pour le CAP il y a pas mille façon de faire la pâte levée feuilletée qui sert à réaliser les croissants, pain chocolat… -ce qu’il faut retenir prendre du beurre à 82% de mg (l’idéal c’est le Continue Reading
brioche moelleuse Tressée
brioche moelleuse Des brioche moelleuse tressées pour bien commencer la journée ou tout simplement pour les déguster à l’heure du goûter en tartine ou nature , c’est tellement  meilleur fait maison qu’on prends plaisir de les réaliser la recette que je vous propose c’est celle de la brioche du boulanger faite uniquement de farine ,oeufs Continue Reading
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