La-cuisine-de-mes-racines

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Tagliatelles au veau , et sa sauce de gorgonzola- mascarpone.

mai 15, 2010 à 21:52 , par linda

Bonsoir , la recette que je vous livre aujourd\’hui c\’est des tagliatelles au veau et sa sauce de gorgonzola-mascarpone rapide et facile à réaliser un plat très copieux que je réalise souvent, alors voilà la recette. -Ingrédients: -4 jarrets de veau. -400g de tagliatelles -125g de gorgonzola. -100g de mascarpone. -10 cl de crème fraîche. Continue Reading

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Bavarois fraises et noix de coco grillée.

mai 14, 2010 à 21:38 , par linda

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-Bonsoir je vous reviens avec cette recette de bavarois aux fraises et noix de coco grillée une très belle alliance de goût et de couleurs un dessert de saison ! sans m\’attarder , je vous livre la recette. -Ingrédients: -Pour la génoise au chocolat: -4 oeufs. -120g de sucre. -90g de farine. -30g de cacao Continue Reading

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caramels fourrés au chocolat.

mai 13, 2010 à 19:23 , par linda

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-Bonsoir je vous reviens avec la recette d\’une belle friandise mes caramels fourrés au chocolat ,une recette très facile à réaliser pour la recette de base je me suis inspiré d\’une recette de caramel qui me viens de mes fiches éditions atlas et ce qui est pour le fourrage c\’est une idée de moi, je Continue Reading

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Tagine courgettes farcies .

mai 11, 2010 à 18:49 , par linda

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-Bonsoir, je vous reviens avec une recette d\’un plat traditionnel tagine de courgettes farcies qui fait partis du patrimoine culinaire algérien une recette qui me vient de ma chère mère, il se compose d\’une viande rouge (pour moi j\’ai opté pour du boeuf) , courgettes farcies à la viande hachée épicée et de pois-chiche , Continue Reading

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